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2012 Ulysses

Flagge Rotwein
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und Petit Verdot
Flagge USA / Kalifornien
Land: USA / Kalifornien
Region: Napa Valley
Stilistik: vielschichtig, vollmundig & kräftig
Ausbau: Barrique/ Holzfass
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinktemperatur: 15-18°C
Suckling 97 /100
Vinous 93 /100
Allergene: Sulfite,  Abfüllerinformation

159,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (212,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 6793
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Michael Grimm

Der Ulysses 2012 war der erste Jahrgang des gleichnamigen Weinguts von Winzer Christian Moueix im Napa Valley. Dabei führten die minimalistische und aufmerksame Bewirtschaftung, die zurückhaltenden Eingriffe in die natürliche Reifung der Trauben und die sorgfältige Beerenauswahl bei der Lese sogleich zu einem authentischen Rotwein mit reiner Ausstrahlung. Er ist nicht sortenrein. Doch nur geringste Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot wurden dem unverwechselbaren Cabernet Sauvignon beigemischt. Im Glas glänzt die Cuvée in sanftem Rot, in die Nase steigen subtile Aromen von zerdrückten Brombeeren und frischen Pilzen. Vollmundig am Gaumen, vereinen sich vielschichtige Geschmacksnoten von Himbeermarmelade über Zedernholz, Crème de Cassis und Lakritze bis zu Kirschen und Grafit zu einer dichten, eleganten, fast schwungvollen Struktur. Die Tannine sind pudrig, die klare und helle Säure verleiht dem 2012er-Ulysses eine verführerische Frische. Inzwischen perfekt gereift, können Sie den Ulysses 2012 dennoch für weitere rund 15 Jahre halten. Möchten Sie den Genuss allerdings nicht weiter hinauszögern, dekantieren Sie ihn für eine gute Stunde vor dem Einschenken ins Glas. Und dann: Zum Wohl!
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Vinous

93 POINTS
The 2012 Cabernet Sauvignon is the first commercial release from Christian Moueix's Oakville property. Sensual and alluring, yet with striking depth, the 2012 is full of sweet red cherry, raspberry jam, wild flowers, all pushed forward in a sexy, layered Cabernet Sauvignon that delivers terrific depth for a wine from this generally uneven vintage. Sweet floral and spiced notes add lift on the finish. I imagine the 2012 will reward readers with a good two decades of fine drinking.

- Antonio Galloni
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James Suckling

97 POINTS
Subtle aromas of crushed berries and tile. Mushrooms. Almost dusty. Full to medium body, powdery tannins and mouthfeel. Bright acidity that gives the wine beautiful and enticing freshness. Gentle and ethereal red. The first vintage of the new wine from the owners of Dominus. The vineyard is located in Oakville near Vine Hill. Drink or hold.
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Ulysses Vineyard
Zu streben, zu suchen, zu finden und nicht zu weichen.

Dieser Schlusssatz aus dem Gedicht ULYSSES von Lord Alfred Tennyson stand und steht für Christian Moueix (Dominus, Trotanoy, La Fleur Petrus…) als Inbegriff dessen, was dieser Weinberg für ihn bedeutet.