2016 Château Du Courlat

Château Courlat 2016 – nach sechs Jahren perfekt gereift Was im Alter alles möglich ist, zeigt der 2016er Château du Courlat Cuvée Jean Baptiste. Ausschließlich Trauben der ältesten Reben wurden für die Abfüllung verwendet, die zu Ehren des Urgroßvaters des heutigen Eigentümers produziert und über 18 Monate in alten französischen Eichenfässern ausgebaut wurden. Am Gaumen entfaltet sich ein Bukett aus geradlinigen Chassis- und Himbeerfrüchten, Preiselbeermarmelade und Anisaromen. Die reichhaltigen, gerösteten Tannine sind weich und ausgeglichenen, die Textur teerig und die Säure feinherb. Am Ende verabschiedet sich der Château Courlat 2016 spannungsgeladen, mit Tabaknoten und Nuancen von frischem Unterholz.