2018 Clos Lojen

Der 2018er Clos Lojen ist zu 100 Prozent aus der Bobaltraube gekeltert. Er ist der geringe Ertrag von 30 bis 40 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Tonboden in 700 Metern Höhe angepflanzt wurden. Im Glas hat der Wein einen intensiven kirschroten Ton, fast granatfarben. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von roten Beeren, schwarzen Kirschen und balsamischen Noten. Es ist eine großzügige Palette von reifen Früchten und Beeren, gepaart mit mineralischen Aromen. Am Gaumen ist der Clos Lojen ein weicher Wein mit geschmeidiger Struktur und kompakten Tanninen. Es werden üppige Beerenaromen mit kerniger Mineralität verknüpft, sodass ein Wein von fruchtiger Frische entsteht. Es ist der ideale Sommerwein, der auch leicht gekühlt getrunken werden kann. Der Clos Lojen ist aber nicht nur der ideale Begleiter an Sonnentagen, sondern passt besonders gut zu veganen und vegetarischen Gerichten.