Castello dei Rampolla
Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)
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Castello dei Rampolla
Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)
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Das abgelegene Weingut liegt in der Conca d’Oro von Ponzano – im Herzen des Chianti Classico - und ist seit fast 300 Jahren im Besitz der Adelsfamilie Di Napoli. Spätestens in den 1980er Jahren erlangte das Castello di Rampolla weltweiten Ruhm. Zu finden ist das renommierte Weingut jedoch alles andere als leicht, kein Schild oder ein sonstiger Hinweis weist einem den Weg. Doch mit Wissen oder Glück findet man die sehr kleine und vor allem sehr holprige Straße! Aufgrund der wunderschönen Umgebung, durch die sie führt, finden die Straßenbeschaffenheiten bald keine allzu große Beachtung mehr und die Destination belohnt darüber hinaus allemal!
Die Erfolgsgeschichte Castello di Rampolla beginnt mit dem Großvater der heutigen Besitzer, den Geschwistern Maurizia und Luca di Napoli. Der Großvater war Aleco di Napoli. Der immer freundliche und gut gelaunte Aleco legte sich in den 1970er Jahren auf den Weinbau fest. Zu damaliger Zeit ein riskantes Unterfangen, aber der Optimist Aleco wurde mit Weinen von Spitzenqualität für seinen Wagemut belohnt. In den 1980er Jahren gelang dem Großvater von Maurizia und Luca mit seinem Sammarco, einem der ersten Supertuscans, der große internationale Erfolg.
Seine Enkel stehen ihm in ihrer Leidenschaft für Wein aber in nichts nach. Wenn ein Di Napoli eine Herzensangelegenheit findet, dann geht dort auch all das Herzblut hinein. So ist es in der Weinherstellung und so ist es auch mit dem Kinderheim, das Maurizia nebenbei in einem Bauernhaus liebevoll eingerichtet hat.
1994 stellten die Geschwister den Betrieb auf biologischen und naturnahen Anbau um. Damit sie einen dicken und konzentrierten Most erhalten, tragen die Rebstöcke weniger Trauben. Die Beiden stellen Qualität über Quantität und nehmen dafür auch geringere Ernteerträge in Kauf.
Darüber hinaus sind die Anthroposophen Rudolf Steiner und der Mondkalender von Maria Thun bestimmend für den Arbeitsrhythmus auf dem Weingut, beginnend mit der Aussaat bis hin zum Abfüllen des Weines.
Gemeinsam mit dem berühmten toskanischen Önologen Giacomo Tachis entstehen die, den passionierten Weinliebhabern sicherlich bekannten, Weine: Chianti Classico, Super-Toskaner Sammarco und Vigna d’Alceo.
Seit 1999 wird nach strenger Selektion nur noch Chianti Classico und kein Riserva mehr produziert, um schon im Basisbereich außergewöhnlich hohe Qualität bieten zu können. Die Weine von Rampolla sind charakterstark und langlebig. Jeder Wein ist ein Tropfen Herzblut der Familie Di Napoli. Ein wahrer Genuss!