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Wine Spectator

95 POINTS
Initially reduced on the nose, this opens with air to reveal rich notes of toasted brioche and smoked hazelnut layered with white peach, baked pineapple and tangerine sorbet flavors, plus a minerally underpinning of oyster shell and chalk. The plush mousse offers a luxe, cashmerelike feel while carrying the rich range of flavors, trimmed nicely by chiseled, lemony acidity. - Alison Napjus (09/2025)
Champagne Salon
Champagne Salon
Champagne Salon – eine Traube, eine Lage, ein Champagner1905 feierte Eugène-Aimé Salon seinen 38. Geburtstag – und war in jenen Jahren bereits eine schillernde Persönlichkeit im ausschweifenden Pariser Großstadtleben. So sehr war er dem Schönen und dem Genuss verfallen, dass er auf A ...