September Releases
Château de Beaucastel
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Antica Terra Winery
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Poderi Aldo Conterno
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)
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Antica Terra Winery
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Occidental Wines | Kistler
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Pym-Rae | Tesseron Estate
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Château Potensac
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Château Clinet
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Castello di Monsanto
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Ridge Vineyards
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Antica Terra Winery
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Giacomo Conterno
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Melka Estates & Winery
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En Aparté
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Ridge Vineyards
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Weingut Stefan Gerhard
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Antica Terra Winery
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Inglenook
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Dominus Estate
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Weingut Stefan Gerhard
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Ridge Vineyards
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Poderi Aldo Conterno
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Podere 414
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Château Haut-Bages-Libéral
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Anakota Winery
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Antica Terra Winery
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Pym-Rae | Tesseron Estate
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Fattoria Selvapiana
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Penfolds
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Michael Grimm, wer? Aus Rottweil? Ist Winemaker?
Dass ich nicht lache. Im Schwarzwald wächst kein Wein.
Das höre ich oft.
Dass ich diesen Beruf dennoch erlernte, verdanke ich der Entwicklung der Kellerwirtschaft und Oenologie in Deutschland. Bereits meine Vorfahren waren über fünf Generationen hinweg alle Holzfassküfer. Mein Großvater Severin gründete 1933 seine Küferei in Rottweil und handelte bereits damals mit Wein. Mein Vater Erwin erlernte noch den Beruf des Holzfassküfers aber konzentrierte sich von Anfang an auf den Weinhandel, während meine Mutter Angela das „Grimmen Stüble“ zu einem gutbürgerlichen Weinrestaurant ausbaute. 1965 wurde ich in diese Holzfassküfer-, Weinhandels- und Weingastronomiefamilie hineingeboren. Als ich dann Anfang der 80er Jahre eine Lehre beginnen wollte, war das Holzfass, zumindest in Deutschland, nicht mehr „en Vogue“.
Unsere Favoriten aus Kalifornien
Pym-Rae | Tesseron Estate
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Pym-Rae | Tesseron Estate
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Rombauer Vineyards
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Lail Vineyards
Wein auf Anfrage
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