Diese edle Cuvée aus zu je hälftigen Anteilen Merlot und Cabernet Franc lässt das Glas in einem satten violetten Rot mit schwarzen Reflexen erleuchten. Wie die dunkle kräftige Farbe schon vermuten lässt, sind die Aromen, die die Nase erfüllen, unglaublich intensiv. Dunkle Beeren stehen im Vordergrund, wie es ein Saint-Emilion erwarten lässt.
Über die Schulter dieses Weines blickte der biodynamische Önologe Stéphane Derenoncourt. So sollte die Explosion von kräftigen Aromen nicht überraschen, dennoch macht dieser Rotwein genau das. Er schürt Erwartungen, die er nicht enttäuscht und überrascht mit einer Tiefe von enormer Fruchtintensität sowie einem beeindruckenden Volumen. Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Cassis, Lakritz und dunkler Schokolade füllen den Gaumen vollständig aus. Trotz seiner Kraft ist dieser Wein ein Charmeur, der in seinem Preissegment schwer zu schlagen ist!
