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2019 Central Coast Chardonnay

Flagge Weißwein
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Flagge USA / Kalifornien
Land: USA / Kalifornien
Region: Central Coast
Stilistik: exotisch, frisch
Ausbau: Edelstahl/ Holzfass
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Trinktemperatur: 8-12°C
Vinous 89 /100
Parker 91 /100
Allergene: Sulfite,  Abfüllerinformation

25,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 8955
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Michael Grimm

Der 2019er Chardonnay (Central Coast) ist hell goldgelb im Glas und absolut unkompliziert. Als Einsteigerwein von Sandhi sicherlich eine gute Option und auch ideal, um die kalifornischen Chardonnays besser kennen zulerne. In der Nase konzentriert und sehr fruchtbetont. Leichtes Bouquet von weißem Pfeffer und ätherischen Zitrusölen. Am Gaumen satt, vollmundig mit einem mittleren Körper und einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Eine Fruchtbombe, die von Apfel bis hin zur Ananas alles zu bieten hat. Durch die lange Reife der Trauben am Stock, erlangen sie ihre volle Aromatik und sorgen so für einen komplexen Wein. Der Ausbau im großen Holzfass rundet den Wein ab und verleiht ihm nochmal einen Touch mehr Kraft. Gradliniger, feiner, dennoch üppiger Weißwein, der Spaß macht!
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Vinous

89 POINTS
The 2019 Chardonnay (Central Coast) is bright, focused and nuanced, all of which make it a fine choice for drinking over the near and medium term. Lemon peel, tangerine oil, white pepper and mint are nicely delineated. This attractive, nuanced Chardonnay has a ton to offer in its peer group.

- Antoni Galloni
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Parker – Wine Advocate

91 POINTS
This was previously called "Chardonnay Santa Barbara County," but winemaker Sashi Moorman says they've begun sourcing fruit from other areas of California like San Luis Obispo County and the Santa Lucia Highlands, so this will be known by the wider Central Coast appellation moving forward. The 2019 Chardonnay Central Coast opens with touches of flint, stone and white blossoms with crunchy tree fruits and bright citrusy accents. The palate is much more open-knit at this early stage, fleshing out to yellow apples and honey in a silky texture with bright freshness and a long, delicate finish. 6,500 cases were made.

- Erin Brooks
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Sandhi Wines
„Michael, do you have another credit card?“

Unser erstes Treffen endete im August 2012 mit dieser Frage. Der, der die Frage stellte, war Rajat (Raj) Parr. Zu jener Zeit Head Sommelier aller Michael Mina Restaurants (viele Michelin-Sterne) und an diesem Abend ...