"…90% Merlot, 10% CF. Das war eine ganz große Überraschung. Noch nie so gut verkostet. Sehr schöne, dichte, kompakte, reife und frische Frucht, dunkle Beeren und Kirschen, viel Kirschen, feines Marzipan, viel Struktur und Balance." (06/2021)
Die violette Farbe des Weins ist sehr dunkel und dicht. In der Nase begegnet man reifen, saftigen Aromen von Waldbeeren und Kirschen. Dazu gesellen sich Aromen von gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen ist der Wein knackig und frisch in seiner Mineralität und doch auch sehr einnehmend auf eine durchaus geschmeidige Art mit vielen feinen Tanninen. Eine leichte schokoladige Note ist zu erkennen. Ein Wein, der es versteht, Kraft und Energie mit einer bemerkenswert zarten Note zu verbinden!
