2020 Siepi

Der Siepi 2020 besteht zu gleichen Teilen aus Merlot und Sangiovese. Der Merlot wird zu 70 % in neuen Barriques ausgebaut, Letzterer in großen Holzfässern. Farblich erscheint der Wein in einem schönen Karminrot mit blassem Rand. In der Nase setzt sich der Sangiovese-Anteil mit seinem puristischen Antlitz und seiner betörender Tiefe durch. Satte Kirschfrucht, Zartbitterschokolade und Brombeere sind filigran gezeichnet und geben sich spannend. Auch am Gaumen ist die Sangiovese-Traube durchaus präsent mit beerigen, würzigen Noten und einer wunderbaren frischen Säure. Der Merlot überlässt zwar dem Sangiovese-Anteil das offensichtliche Rampenlicht, doch er ist es, der dem Wein seine harmonische Vollkommenheit verleiht. Dies gelingt durch Weichheit, Fülle und reichhaltigen Aromen. Ein herrliches Fruchtprofil von süßer Erdbeer-, Himbeer- und Pflaumenfrucht, hell und durchdringend, aber auch rund und großzügig mit Tabak- und Holznuancen. Ein gelungenes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Im Abgang gibt sich der 2020er Siepi - Castello di Fonterutoli langanhaltend kraftvoll und würzig mit einer interessanten salzigen Note.