"... sehr schöne, fleischige, dichte, warme Nase, blaubeerig, viel Cassis, sehr süß am Gaumen, feine Schoko, frische Brotkruste, Brioche, ganz warme Frucht, feines Balsamico im langen Finale“ (10/2023)
falstaff: 97 Punkte
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Himbeermark, ein Hauch von Preiselbeeren, Brombeerkonfit, zarte Holzwürze, etwas Sanddorn ist unterlegt, facettenreiches Bukett. Komplex, dicht, feines Nugat, reife Heidelbeeren, angenehme Extraktsüße, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr lange haften, schokoladiger Touch im Nachhall, bereits zugänglich, mit Potenzial für Jahre ausgestattet. (Trinken/Lagern +40)
- Tasting vom 09.10.2023: Peter Moser
