This is a twitchy, lively red with brambleberry, black olive and a real sense of limestone. The tannins are very well integrated. Lots of energy. Medium body. Extremely long. Very cool, fine wine from this estate in this year. 3.35 pH. 14.2% alcohol. 82% merlot, 17% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon. Best ever? (04/2024)
2023 Château Pavie Macquin
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 82% Merlot, 17% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion
Klassifikation: 1er Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/ Holzfass
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 15-18°C
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Wein auf Anfrage
Inhalt: 0.75 Liter
Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.
Produktnummer: 16608
Château Pavie Macquin
Direkt neben Château Troplong Mondot liegt das 15 Hektar große, biodynamisch bewirtschaftete Weingut Château Pavie Macquin. Die Weinberge befinden sich auf dem Kalksteinplateau der Appellation Saint-Émilion im Bordeaux. Das Weingut, welches sich nun im Besitz der Familie Corre-Macquin be ...