2023 Grauburgunder "Steinbock"

Die von Lösslehm geprägten Böden geben diesem Grauburgunder eine Aussagekraft und seinen Charakter. Durch den Ausbau im Edelstahltank entsteht ein frischer Grauburgunder von höchster Qualität. Im Glas zeigt er sich in einem blassen strohgelb, seine Nase ist fruchtig und mineralisch. Aromen von Pfirsich, Birne und Aprikose, mit einem Hauch von Nuss bilden den Gaumen. Auch Melone bleibt präsent. Die Säure verleiht dem Wein seine Saftigkeit, ist aber überhaupt nicht aufdringlich – gut eingebettet, mit mittlerem Körper. Dieser Grauburgunder ist der optimale Alltagsbegleiter und ein Klassiker seiner Art.