Decanter: 96 Punkte
"Sweet blackcurrants, orange rind, violets, plums, cherry cream and some liquorice. Round and filling, this is dense and intense with prominent tannins, a juicy core and lots of structure. It’s forward and really intense with fine, mineral-edged tannins. Sophisticated and really generous, ample and persistent with such a fleshy mouthfeel. Zero wood. This is just brilliant - fresh, lively, zingy and ample. Lovely finesse too. There’s acidity for sure, but there’s creaminess to counter it. A marvelous Mouton. Ageing 100% new barrels, 18 months. 3.71pH." - Georgina Hindle (04/2025)
Jane Anson: 94 Punkte
"Savoury and juicy, this is full of crushed rose petals, generosity of spirit even if it shows the austerity of the vintage, wrapped by bitter chocolate, cloves and spiced rosemary. Slate texture, delicious and understated, with clear ageing capacity. 3.71ph,give a good eight to ten years before drinking. Harvest 23 September to 5 October. 3.71 pH. 100% new oak." (04/2025)
Falstaff: 96 Punkte
"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Cassis, schwarze Kirschen, Orangenblüten, Nougat, sehr einladendes Bukett. Stoffig, schwarze Kirschen, reife, seidige Tannine, finessenreich strukturiert, zeigt eine sehr gute Länge, ein balancierter, delikater Mouton mit 12,9 % Alkohol, ein echtes Zukunftsversprechen. (100 % neues Holz)" (04/2025) Vinum: 97 Punkte "Dunkles Rubinrot; die Mouton-typische Rauchigkeit in Kombination mit Mokka, Veilchen, Marzipan, Brombeeren und Cassis, ein Cabernet-Duft wie aus dem Bilderbuch; am Gaumen dicht, kompakt, die Tannine sind wie Samt und Seide, die Frucht ist knackig, sehr gute Länge, grosse Harmonie. Ein verspielter, eleganter Mouton von sehr hoher Qualität." (04/2025)
Yves Beck: 98-99 Punkte
"Der Mouton 2024 präsentiert sich subtil und gelassen. Er beeindruckt durch seine Lage, die Besonderheiten des Jahrgangs aufzunehmen und gleichzeitig seine Identität und Persönlichkeit zu betonen. So offenbart das Bouquet Nuancen von schwarzen Beeren und milden Gewürzen, ergänzt durch Düfte von Süßholz, Anis und einem Hauch Vanille. Am Gaumen verbindet der Wein Verführung, Temperament und Noblesse. Er zeigt eine prägnante Struktur, wie ich sie bei Mouton selten beobachtet habe. Die Säurestruktur, die Obi-Wans Lichtschwert würdig ist, verdient es, die Finesse in einer energetischen Logik zu unterstreichen, die die Strahlkraft des Weins verstärkt und ihm Tiefe verleiht. Da eine Verkostung kein Wettrennen auf Zeit ist, gilt es, die Entwicklung des Weins im Glas zu verfolgen. In diesem Fall zwischen 16:55 und 17:25 Uhr! Durch regelmäßiges Nachfüllen des Glases mit frischem Wein kann man die Entwicklung besser nachvollziehen und verinnerlichen. Die Natur von Mouton, seine DNA, wird immer eindringlicher, offensichtlicher, beruhigender. Die Nuancen von Graphit, die Noten von Zedernholz, eine subtile Holznote und die bereits erwähnten Düfte bestätigen dies eindrucksvoll. Die Tannine umschließen die prägnante Seite und schaffen eine Symbiose, die den Weg für einen Wein ebnet, der mehrere Generationen begeistern wird. Bordeaux hat sich sicherlich in der Eignung der Weine für einen früheren Genuss weiterentwickelt, aber der Zweck bleibt das Reifpotenzial. Der Mouton 2024 wird eines Tages Liebhaber überzeugen, die vielleicht noch nicht einmal geboren sind. Was für ein großartiges kulturelles Erbe." (04/2025)
The Drinks Business: 95-97 Punkte
"Cedar, but a little less at this early stage then Le Petit Mouton. But is still gives a sense of how this will evolve aromatically. A lovely hint of rose petal. And redder berry fruits too. But then we find, above all with aeration, cassis, bramble, mulberry and black currant – in short, this is very, very Cabernet! A little introvert at this stage, this is all about fruit purity. I find this beguiling and enticing in equal measure, incredibly pure, precise, focussed and then crystalline in the mouth. Here we find the darker stone fruits – damson and cherry and a hint of the cedar to come. There’s more density (still) than Le Petit Mouton and more forward momentum too. Impressively substantial, again spherical at the core but pushing into the cheeks, so with considerable amplitude and a density and concentration largely absent elsewhere. Very aerial on the finish with a lovely Cabernet menthol lift. Incredibly long. This feels exceptionally classy and achieves a greatness in a vintage where that is extremely rare. A genuine vin de garde." - Colin Hay (04/2025)
Weinwisser: 19+/20 Punkte
