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Michael-Grimm-Bewertungen

Michael Grimm

Technical Sheet


Falstaff: 95 Punkte 

"Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Honig und Orangenzesten, feine Botrytiswürze, ein Hauch von Pfirsich unterlegt, feiner Kräutertouch. Mittlere Komplexität, gelbe Tropenfrucht, deutliche Süße im Kern, elegant und anhaftend, wird von Reife profitieren." - Peter Moser (04/2026)


Yves Beck: 98-99 Punkte 

"Kreidige Noten verbinden sich mit Anklängen von Cacao und Jasminblüten, bevor sie den Duft von Orangenschalen, Lakritz und Zitronengras in den Vordergrund treten lassen. Die Komplexität steht außer Frage, und die genannten Aromen sind bei weitem nicht alles! Die Dichte des Auftaktes verbindet sich mit lieblichen und prägnanten Noten. Von Anfang an ist Harmonie gegeben, und der Wein glänzt nicht nur durch seine Fülle, sondern auch durch seine belebenden und frischen Facetten. Das Ganze wird von einer unendlichen Länge gekrönt. Ein brillanter Wein." (04/2026) 


Jane Anson: 95 Punkte 

"Attractive balance and bite, with steel, citrus, preserved lemons, patisserie, grated ginger, baked pineapple, plenty of lift, successfully walks the line of opulence and biting acidities that are so needed in such a concentrated vintage. Great stuff from ex-Yquem director Sandrine Garbay." (04/2026) 


Decanter: 96 Punkte 

"Sweet and luscious, a lovely lick of pineapple and mango straight away – ripe, sweet, but also salty the two giving a nice interplay between power and concentration and brightness and energy. Grippy and fun with an approachable element as well as being signature Sauternes from a great vintage. Sweet candied lemons, pineapple chunks and wet stones. Yummy." - Georgina Hindle (04/2026) 


Vinum: 96 Punkte

"Frischer Duft, grüner Apfel, rauchige Noten, Quitte, florale Noten; saftiger Gaumen, sehr lebendig, grosser Spannungsbogen, konzentriert und doch schwerelos; sehr gut balanciert, mit cremigem Schmelz und einem saftig-frischen Finale." - Adrian van Velsen (04/2026)

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Vinous

93-95 POINTS
The 2025 Guiraud balances power and energy like very few Sauternes can. Orange confit, passion fruit, crystallized ginger and exotic white flowers fill out the layers. Silky contours are a sign of total finesse. Impeccable. Guiraud is one of the most elegant Sauternes readers will come across. 
- Antonio Galloni (04/2026)
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James Suckling

94-95 POINTS
Elegant and balanced, with quince, pastry and spice aromas. Medium-bodied with a silky texture. Refined and charming, with controlled sweetness and a succulent spice note bringing vitality toward the finish. (04/2026)
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Lisa Perrotti-Brown

93-95 POINTS
Pale straw-colored, the 2025 Guiraud zips out of the glass with energetic notes of lemon curd, lime cordial, and green mango, followed by hints of clover honey and allspice. The palate is intense with honey-laced citrus flavors, lifted by refreshing acidity, finishing long and spicy. (04/2026)
Château Guiraud
Château Guiraud
Château Guiraud – 1er Grand Cru Classé-Süßweine aus SauternesUrsprünglich als La Maison Noble du Bayle bekannt, erhielt das Anwesen in der für seine Süßweine bekannten Appellation