Falstaff: 92 Punkte
"Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate rim brightening. Delicate spicy nuances, dark cherries, some nougat, candied orange zest. Juicy, ripe plums, round tannins, pleasant extract sweetness, already developed, versatile." - Peter Moser (04/2026)
Yves Beck: 95-97
"Die Tiefe und Definition, die das Bouquet von Bon Pasteur bereits bei den ersten Düften offenbart, können nur erfreulich, wenn nicht gar begeisternd sein! Noten von schwarzen Beeren verbinden sich mit Anklängen von Pfeffer, Kräutern und Pfingstrosen. Dicht und subtil lieblich im Auftakt, zeichnet sich der „Bon Pasteur“ durch seine Eigenschaft aus, Charme, Kraft, Herbheit und Temperament so meisterhaft in Einklang zu bringen. Alles ist harmonisch, stimmig, und die Kraft wird von ihren wertvollen Begleitern – Temperament und Frische – umgeben. Ein ganz großer Wein. Was für eine schöne Hommage; wir wissen ja, an wen 2030-2050" (04/2026)
Decanter: 95 Punkte
"Juicy and alive, crunchy, creamy and chewy at the same time with plenty of push from start to finish and a lovely cooling undertone. Tannins are firm with a grip and hold but this has energy and character. Plump, friendly, fun and alive. A really nice showing for this wine. Yield of 30hl/ha. Ageing 15 months in French oak barrels, 50% new." - Georgina Hindle (04/2026)
Vinum: 92 Punkte
"Im Duft mit dunkler Frucht, rauchigen Noten und Dill-Kräutern; zugänglicher Gaumen, reife Frucht, feinkörniges Tannin, markante Säure; ungemein frisches, leicht herbes Finale. Kann reifen." - Adrian van Velsen (04/2026)
Giuseppe Lauria | Fine Wine Guide: 91 Punkte
"Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig, sanft und rund. Seine Tannine sind präsent und verleihen ihm eine kompakte Struktur, die von saftiger Frucht begleitet wird." (04/2026)
