Falstaff: 94 Punkte
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Brombeerkonfit, Herzkirschen, einladendes Bukett. Elegant, feiner Säurebogen, frische Waldbeeren, seidige Tannine, kalkige Mineralität, saliner Abgang, gut anhaftend, zart nach Karamell, rotbeeriger Nachhall, vielseitig einsetzbar, ein feiner Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial." - Peter Moser (04/2026)
Yves Beck: 93-95 Punkte
"Wunderschöner fruchtiger Ausdruck, bei dem sich Noten von Brombeeren mit Aromen roter Beeren und anschließend kreidigen Nuancen verbinden. Der im Auftakt subtile Wein schafft eine Symbiose zwischen dem Charme des Merlot und der Frische des Cabernet Franc. Die Tannine kommen erst spät zum Vorschein und bieten eine hochwertige Stütze, aber auch viel Kraft. Jetzt gilt es, dies in die richtigen Bahnen zu lenken; der Ausbau wird die großen Ambitionen von Moulin Saint-Georges vollenden." (04/2026)
Jane Anson: 95 Punkte
"Moreish, well paced, skilfully constructed, limestone DNA with its slate and chalk that scrapes without being overly intrusive, and the fruits just offer so much juice. Definitely one I would like to have in my cellar, very easy to recommend. 100% new oak barrel, and you barely feel it. 30hl/h yield, harvest September 11 to 18. In organic conversion; 3.5ph. In the family since 1921." (04/2026)
Vinum: 93 Punkte
"Wie oft etwas stärker vom Eichenholz geprägt, als die anderen Vauthier-Weine; dunkle und rote Frucht, blonder Tabak, Vanille, florale Töne; zugänglicher Gaumen, packt dann zu, die Tannine sind pudrig, umgarnen die knackige Frucht, äusserst delikat, mit Rasse und Biss, das Holz am Gaumen kaum wahrnehmbar, langes, salziges Finale. Sehr frisch, dieser Moulin Saint-Georges." - Adrian van Velsen (04/2026)
Decanter: 94 Punkte
"Really fruit forward on the nose with so much red and blue berry aromas - fragrant and super expressive. Supple and succulent, juicy and so lively, really energetic and bright on the mid-palate but not too tart or sharp. Clean and pure, maybe a touch light but there’s no doubting this is fun and elegant at the same time. Fruity, so juicy, succulent and mouthwatering with really fine tannins. Finessed with lots to like here because it all feels so well balanced - on a wire but compelling. A yield of 30hl/ha. 3.5pH. 100% new oak." - Georgina Hindle (04/2026)
