"Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Black berry fruit, a hint of tobacco and herbs, delicate hint of nougat. Medium complexity, nuances of red berries, firm, ripe tannins, elegant and balanced, a pleasant accompaniment to food." (04/2026)
Yves Beck: 92-94 Punkte
"Das Bouquet von Olivier besticht von Anfang an durch ein einladendes Profil mit Noten von schwarzen Beeren, Veilchen und Zimt. Der Wein ist cremig im Auftakt und entwickelt sich elegant und harmonisch. Er verfügt über samtene, perfekt eingebundene Tannine, die sich mit der Frische der Struktur verbinden. Ich habe selten einen Château Olivier verkostet, der so zentriert, klar und mitreißend ist! Er bringt es auf den Punkt! 2029-2045" (04/2026)
Jane Anson: 93 Punkte
"A ton of grip and inky salinity, spiced cumin, cedar, cloves, blueberry and black cherry, incense, cassis and bilberry. Laurent Lebrun director. Certified organic since 2024, 30 hl/ha. 3.50pH, Harvest September 3 to 18, 35% new oak, with wine globes 5% of the final blend." (04/2026)
"Duftiges, würzig unterlegtes, dabei jedoch klares Bouquet mit Cassis, roten Kirschen und roter Johannisbeere. Lebt von der Frische, einer feinwürzigen Linie und einem eleganten, dabei durchweg engmaschigen, linearen Finale. Selten so schlank und prägnant verkostet. Stilwechsel. Bravo!" (04/2026)
