Falstaff: 93 Punkte
"Helles Lachsrosa, leicht spritzig. Feines Bukett nach Galiamelone, Walderdbeere und Weinbergpfirsich, dazu Zitruszesten, rauchige Würze, Feuerstein, Pfeffer und Garrigue. Am Gaumen trocken, mit pikant-salzigem Auftakt, viel Fruchtschmelz und feiner Kräuterwürze. Im Finish Fleur de Sel und Zitrusfrische, langer Nachhall." - Tasting vom 12.06.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf
