Wine & Dine - Catena Zapata Februar 2024
Wine & Dine - Catena Zapata
mit Richard Gordon
Catena Zapata
Catena Zapata – Malbec mit Weltruhm
Gegründet wurde die argentinische Bodega bereits im Jahr 1902. Doch es zogen weitere knapp neun Jahrzehnte ins Land, bevor die Catena Zapata mit ihren Weinen und dem Pioniergeist von Nicolás Catena Weltruhm erlangen sollte – der bis heute anhält.
Alle Weine von Catena Zapata
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (294,67 €* / 1 Liter)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (112,67 €* / 1 Liter)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 1.5 Liter (370,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 0.75 Liter (292,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 3 Liter (390,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Catena Zapata
Inhalt: 6 Liter (365,33 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Amuse Bouche & Vorspeise
Fregola Sarda | Burgundertrüffel | Lindenauer Bergkäse | Kresse
Gebeitzter Saibling von der Lohmühle | Kopfsalat | Sailblingskaviar
Buttermilch | Rote Bete | Schnittlauch
2021 Chardonnay - Adrianna Vineyard White Stones
Michael Severin Grimm: 96 Punkte
"...sehr frische, kühle, mineralische Frucht, Citrus, weißer Pfirsich, großartige Struktur, sehr gute Säure und große Finesse."
Zwischengang
Haselnussravioli | Zitronenhollandaise | glasierte Karotten
Zuckerschoten | Sesam-Fleuron
2008 Nicolas Catena Zapata
Michael Severin Grimm: 93+ Punkte
"...sehr schöne, komplexe Nase, feine Leimnote, Kirschen, sehr gute Säure, elegant, sehr komplex."
2019 Nicolas Catena Zapata
Michael Severin Grimm: 93+ Punkte
"...sehr schöne, warme Frucht, Cassis, feine Würze, elegant, schöne Struktur."
2020 Nicolas Catena Zapata
Michael Severin Grimm: 94 Punkte
"...sehr schöne, warme, dichte Frucht, komplex, sehr gute Struktur, viel Charme, feines Leder, Schoko."
2019 Adrianna Vineyard
Mundus Bacillus Terrae
Michael Severin Grimm: 96-97 Punkte
"...sehr schöne, frische, dunkle Frucht, schwarze Kirschen, Cassis, feine Veilchennote, sehr schöne Komplexität, feine spicy Noten, nicht dominant, fein unter die Frucht gelegt, sehr gute Struktur und schöne Länge."
Hauptgang
Rehrücken aus dem Neckartal
Buchenpilze | Wallnusswirsing
Amarettobirne | Butternudeln
2020 Adrianna Vineyard
Mundus Bacillus Terrae
Michael Severin Grimm: 96 Punkte
"...schöne, komplexe Nase, ganz warme und reife Frucht, Kirschen und Cassis, viel Charme, feine Dichte, saftig, gute Struktur, die kräftigen Tannine sind in Watte gepackt, geben gutes Rückgrat."
