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Die Subskription 2023



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Sehr geehrte Kunden:innen,  liebe Weinfreunde:innen, 

noch selten bin ich mit so gemischten Gefühlen zur Primeur Verkostung nach Bordeaux gereist. Qualität, Preise, schwierige Märkte, …viele Fragezeichen. Und dann? Erstaunlich! Eine Überraschung! 

Der Winter war feucht. Die „Wassertanks“ im Boden aufgefüllt. Das Frühjahr mild. Die Blüte verlief optimal. Im Juni war es sehr warm mit hoher Luftfeuchtigkeit. Des Mehltaus leckere Beute. Extrem viele Châteaux haben bereits auf Bio umgestellt oder haben eben angefangen. Vor allem für diese Bio-Debütanten war der Pilzdruck eine große Herausforderung. Alfred Tesseron von Pontet Canet  hat schon Jahrzehnte Erfahrung mit Bio und seine Reben haben sich an das Thema Mehltau gewöhnt. Auf die Frage eines Verkosters, wie stark der Mehltau Pontet Canet geschädigt hätte, antwortete Alfred nur: „Mehltau? Was ist Mehltau?“ 

2023 war ein sehr warmes Jahr. Aber durch eine permanente Bewölkung mit geringerer Lichtintensität. Daraus resultierte eine längere Vegetationsphase. Ende August kam dann eine extreme Hitzewelle. Pontet Canet versprühte wieder „Sonnencreme“, gebrannter, gemahlener und aufgeschlämmter Ton, und schützte die Beeren so vor Sonnenbrand.

Für Mitte September waren extreme Unwetter mit Starkregen vorhergesagt. Was tun? Viele Cabs waren noch nicht perfekt. Die physiologische Reife der Tannine noch nicht erreicht. Warten und lesen mit etwas Grüntönen und adstringierenden Tanninen oder das Risiko eingehen? 

Es gab beide Entscheidungen und entsprechende Ausprägungen im Wein. Ende September dann etwas Regen, der vor allem für Abkühlung sorgte. Die Unwetter blieben übrigens aus. Der Merlot wurde in aller Regel vor dem Risikowochenende und zumeist in vollreifem aber auch teilweise vollreif+ -Stadium gelesen. Alkoholgehalte von bis zu 15% waren keine Seltenheit. 

Die Cabernets hingegen verfügten über zumeist große Frische und einen sehr niedrigen Alkohol von teilweise unter 13%. In manchen Blends hat man so organoleptisch zwei Jahrgänge oder zumindest Charaktere im Glas, in der Nase und am Gaumen. Weine mit zuerst frischer und reifer Frucht, die dann aber auch Aromen mit leicht überreifen Akzenten aufweisen. Oenologen und Winemaker, die hier nur zusammenfügten, erzeugten Weine, die sensorisch auseinanderfallen. 

Aber jene Künstler, die es fertigbrachten, zwischen der Frische und Struktur der Cabs (Sauvignon und Franc) und dem Fleisch und der Wärme des Merlot Spannung aufzubauen, erzeugten große Weine. Wie ein großartiger Chef, der bei seinen Gerichten für Dramatik und Spannung sorgt mit Aromen und Texturen, die man für sich betrachtet kaum zusammenbringt. 

Einige 2023er habe ich sogar besser bewertet als letztes Jahr. Das hätte ich mir vor meiner Reise nicht vorstellen können. Kurz charakterisiert. Cabernet sorgte für die Frische, Frucht und die großartige Tanninstruktur. Der Merlot sorgte mit seinem Charme und Schmelz für schöne Fülle zwischen den „Tannin-Rippen“ der Statur. 

„Wagyu around the bones“ 

Lohnt sich ein Kauf der 2023er? In seiner Stilistik und Ausprägung kenne ich keinen vergleichbaren Jahrgang. Ein Unikat? James Suckling will sich 2023er kaufen. Ich werde es sowieso. Und ob es sich für Sie lohnen wird, hängt auch von den Preisen ab. Wenn diese merklich nach unten gehen und man sich auf die guten bis sehr guten Weine konzentriert, hat man in einigen Jahren ein großartiges Genuss Erlebnis im Glas. Die 2023er? Wirklich eine erstaunliche Überraschung! 


- Ihr Michael Severin Grimm



Subskription 2023 - Michael Grimm Notizen

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AN ULTRA-TRAIL VINTAGE | CLIMATIC HAZARDS, WHAT WAS AT STAKE | THE KEYS TO SUCCESS


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15 Schlüssel zum Verständnis des Jahrgangs

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Millésime 2023 Laboratoire Rolland & Associés

BORDEAUX | the many facets



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2023 Vintage - En Primeur Week 

by UNION GRANDS CRUS BORDEAUX


James Suckling 

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2023 Blanc de Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
25,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Blanc de Lynch-Bages
2023 Blanc de Lynch-Bages

Château Lynch Bages

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 92-93+ /100
Suckling 94 /100
58,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Blason L'Evangile
2023 Blason L'Evangile

Château L'Évangile

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 92-93 /100
Suckling 95-96 /100
51,75 €*

Inhalt: 0.75 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Carruades de Lafite
2023 Carruades de Lafite

Château Lafite Rothschild

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 94 /100
Suckling 95-96 /100
208,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (277,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Chapelle La Mission Haut Brion
2023 Chapelle La Mission Haut Brion

Château La Mission Haut...

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 93-94 /100
Suckling 95-96 /100
59,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Alcee
2023 Château Alcee

Château Alcee

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 92-93 /100
17,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Angélus
2023 Château Angélus

Château Angelus

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 96+ /100
Suckling 97-98 /100
360,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (480,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Ausone
2023 Château Ausone

Château Ausone

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 96+-97 /100
Suckling 98-99 /100
600,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (800,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley
2023 Château Batailley

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
36,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | 0,375l
2023 Château Batailley | 0,375l

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
20,45 €*

Inhalt: 0.375 Liter (54,53 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

Filter
2023 Aile d'Argent
2023 Aile d'Argent

Château Mouton Rothschild

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 94-95 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Alter Ego de Palmer
2023 Alter Ego de Palmer

Château Palmer

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 93-94 /100
Suckling 95-96 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Blanc de Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
25,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Blanc de Lynch-Bages
2023 Blanc de Lynch-Bages

Château Lynch Bages

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 92-93+ /100
Suckling 94 /100
58,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Blason L'Evangile
2023 Blason L'Evangile

Château L'Évangile

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 92-93 /100
Suckling 95-96 /100
51,75 €*

Inhalt: 0.75 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Carruades de Lafite
2023 Carruades de Lafite

Château Lafite Rothschild

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 94 /100
Suckling 95-96 /100
208,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (277,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Chapelle La Mission Haut Brion
2023 Chapelle La Mission Haut Brion

Château La Mission Haut...

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 93-94 /100
Suckling 95-96 /100
59,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Alcee
2023 Château Alcee

Château Alcee

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 92-93 /100
17,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Angélus
2023 Château Angélus

Château Angelus

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 96+ /100
Suckling 97-98 /100
360,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (480,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Ausone
2023 Château Ausone

Château Ausone

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 96+-97 /100
Suckling 98-99 /100
600,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (800,00 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Barde Haut
2023 Château Barde Haut

Château Barde Haut

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 97-98 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley
2023 Château Batailley

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
36,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | 0,375l
2023 Château Batailley | 0,375l

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
20,45 €*

Inhalt: 0.375 Liter (54,53 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | DMG
2023 Château Batailley | DMG

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
205,00 €*

Inhalt: 3 Liter (68,33 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | IMP
2023 Château Batailley | IMP

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
379,00 €*

Inhalt: 6 Liter (63,17 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | MG
2023 Château Batailley | MG

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
76,30 €*

Inhalt: 1.5 Liter (50,87 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Batailley | MG | 1er-OHK
2023 Château Batailley | MG | 1er-OHK

Château Batailley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 95+-96 /100
Suckling 95-96 /100
79,90 €*

Inhalt: 1.5 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Beau Site
2023 Château Beau Site

Château Beau Site

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 92-93 /100
17,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Beau-Sejour-Becot
2023 Château Beau-Sejour-Becot

Château Beau Sejour Becot

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 96-97 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Beaumont
2023 Château Beaumont

Château Beaumont

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 89-90 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Beauregard
2023 Château Beauregard

Château Beauregard

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 94-95 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Beausejour

Château Beausejour

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 95-96 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Belair - Monange
2023 Château Belair - Monange

Château Bélair Monange

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 97-98 /100
Wein auf Anfrage

Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.

2023 Château Belgrave
2023 Château Belgrave

Château Belgrave

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 93+ /100
Suckling 94-95 /100
25,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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