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Wein & Frühling – eine genussvolle Verbindung



Der Frühling klopft an. Zeit, gemeinsam zu genießen – mit gutem Essen und den dazu passenden Weinen.

Unser Weinpaket für Ihre Frühlingsmomente

Ob Familientreffen, entspannte Nachmittage oder sonnige Stunden auf der Terrasse – unser Weinpaket ist wie gemacht für diese Tage. Wein soll passen. Zum Essen, zum Moment, zu Ihnen. Und natürlich: richtig gut schmecken. Darum haben wir eine feine Auswahl für Sie zusammengestellt – begleitet von passenden Rezeptideen. Für alle, die gerne kochen. Oder gerne essen. Oder beides.

🐟 Fisch – bitte mal anders

Lachs kennt jeder. Wie wäre es zur Abwechslung mit Zander in Zitronenbutter? Oder Dorade vom Grill? Auch Kabeljau in der Kräuterkruste macht sich gut – besonders in Kombination mit einem saftigen Weißwein, der Frische und Substanz vereint.

🥬 Gemüse, das im Mittelpunkt steht

Spargel? Gerne – aber es geht auch anders. Wie wäre es mit einem cremigen Risotto mit Bärlauch oder mit jungem Lauch und gratiniertem Ziegenkäse? Dazu ein Rosé mit Charakter – kühl serviert, charmant, aber überhaupt nicht langweilig.

🍖 Lamm & Wein – ein Klassiker

Zartes Lamm, rosa gegart, mit frischen Kräutern – dazu braucht es keinen wuchtigen Wein. Sondern einen Roten mit Rückgrat, aber feiner Stilistik. Elegant & klar - für alle, die es stilvoll mögen, ohne zu übertreiben.

Wein, Rezepte & Geschenkidee in einem

Unser Paket bringt nicht nur die passenden Weine direkt zu Ihnen nach Hause – es liefert auch Inspiration für ein genussvolles Frühlingsessen. Sie sind sich unsicher, welcher Wein am besten zu Ihrem Menü passt? Wir beraten Sie gern – persönlich, per Mail oder Telefon.
Und falls Sie noch ein Geschenk suchen: Wein kommt immer gut an. Besonders, wenn er so sorgfältig ausgewählt wurde.


Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Frühling!

Ihr Team der Bacchus-Vinothek

Unser Weinpaket

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Frühling-Weinpaket
Frühling-Weinpaket

Bacchus-Vinothek

Flagge Schaumwein
Schaumwein
Flagge Frankreich
Frankreich, Italien, USA / Kalifornien
45,00 €* 49,50 €* (9.09% gespart)

Inhalt: 2.25 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Sichern Sie sich jetzt Ihr Weinpaket!


Unser Weinpaket beinhaltet je 1 Flasche (0,75l):


• Cremant Thienpont Blanc

 2024 Poggio Argentato

2020 Red Blend "House of Cards"



Rezeptideen & Weinempfehlungen


Zander mit grünem Gemüse by Caminada

Quelle: Gault & Millau


Zum Rezept

Passende Weine

2022 "Derthona" Timorasso
2022 "Derthona" Timorasso

La Colombera

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Italien
Italien
Grimm 92+ /100
19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 "Ma Princesse"
2019 "Ma Princesse"

Morlet Family Vineyards

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 97+ /100
129,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (172,00 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2024 Rosé de Chevalier
2024 Rosé de Chevalier

Domaine de Chevalier

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Varianten ab 11,70 €*
11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2023 Blue Print Sauvignon Blanc
2023 Blue Print Sauvignon Blanc

Lail Vineyards

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 94-95 /100
Suckling 94 /100
59,40 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,20 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Tipp
2024 Château Bel-Air Blanc
2024 Château Bel-Air Blanc

Château Bel-Air

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Frankreich
Frankreich
9,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Neu
2024 Poggio Argentato
2024 Poggio Argentato

Fattoria Le Pupille

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Italien
Italien
Varianten ab 6,90 €*
12,70 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,93 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Bärlauchrisotto

Quelle: Althoff Collection 


Zum Rezept

Passende Weine

2021 Jaspis Gutedel 10hoch4 Alte Reben
2021 Jaspis Gutedel 10hoch4 Alte Reben

Weingut Ziereisen

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Deutschland
Deutschland
118,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (158,53 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Tipp
2022 Grüner Veltliner "FREUND"
2022 Grüner Veltliner "FREUND"

BRIJ Wines - Raj Parr

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 92+ /100
Wine Advocate 93 /100
29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Tipp
2024 Minuty M x Elliot Routledge | Limited Edition
2024 Minuty M x Elliot Routledge | Limited Edition

Château MINUTY

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge Frankreich
Frankreich
15,99 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Chardonnay "Las Pizarras"
2019 Chardonnay "Las Pizarras"

Vina Errazuriz

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Chile
Chile
Grimm 94+ /100
Suckling 98 /100
Varianten ab 52,30 €*
59,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2023 "Widder" NATURAL Pinot Noir Rosé
2023 "Widder" NATURAL Pinot Noir Rosé

Weingut Hörner

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge Deutschland
Deutschland
Varianten ab 5,90 €*
14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2023 Precious Twin Rosé
2023 Precious Twin Rosé

Realm Cellars

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 92 /100
Varianten ab 65,00 €*
74,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Lamm von der Planke, Grüne Sauce Schmarrn und Spargel

Quelle: Chef Hansen


Zum Rezept

Passende Weine

2020 Côtes du Rhône
2020 Côtes du Rhône

Etienne Guigal

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 90 /100
9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2020 Château D'Aiguilhe
2020 Château D'Aiguilhe

Château D’Aiguilhe

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Grimm 94-95 /100
Suckling 92-93 /100
21,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

Beim Kauf von 6 Flaschen erfolgt die Lieferung in der Originalholzkiste.

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2015 Capensis
2015 Capensis

Capensis Wines

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge Südafrika
Südafrika
Grimm 94+ /100
Suckling 93 /100
92,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (122,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2023 Bourgogne Pinot Noir
2023 Bourgogne Pinot Noir

Domaine Faiveley

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Varianten ab 22,90 €*
26,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2020 Red Blend "House of Cards"
2020 Red Blend "House of Cards"

House of Cards

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2016 Cabernet Franc Best Barrels
2016 Cabernet Franc Best Barrels

Blue Rock Vineyard

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 90 /100
59,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2016 Clos Fontaine Premier Vin
2016 Clos Fontaine Premier Vin

Clos Fontaine | Jan & Fl...

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Frankreich
Frankreich
Suckling 89 /100
17,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 "Conca Tre Pile" Barbera d'Alba
2021 "Conca Tre Pile" Barbera d'Alba

Poderi Aldo Conterno

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Grimm 94+ /100
32,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Schon gesehen?

Entdecken Sie auch alkoholfreie Getränke vom Obsthof Retter oder die Bordeaux 2022 BEST BUYS!

Copyrights: Rezepte & Bilder: https://www.chefhansen.de/grillen/lamm-planke-gruene-sauce-schmarrn/, https://www.althoffcollection.com/de/blog/detail/fruehlingsbote-baerlauch, https://www.gaultmillau.ch/rezepte/zander-mit-grunem-gemuse-by-caminada-719796