Weingut Dönnhoff – große Rieslinge von Weltruhm

Die lückenlos geführte Familienchronik beweist: Seit mehr als 250 Jahren wird auf dem historischen Weingut Dönnhoff im malerischen Tal zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim bereits Weinbau betrieben. Von einer frühen Traubenblüte in der Saison 1781 ist ebenso zu lesen, wie später vom Reichtum der Traubenernten. Helmut Dönnhoff gebührt nach dem detailreich geführten Buch der Dank, die Grundlage für den von Sohn Hermann weitergeführten Erfolg gelegt zu haben. Dieser konzentrierte sich auf Rieslinge aus Spitzenlagen und begann in den 1920er-Jahren mit deren Verkauf. Lange dauerte es nicht, bis das malerische Estate dadurch weit über die Grenzen des oberpfälzischen Landkreises Bad Kreuznach Bekanntheit erlangte.

Mit jeder Generation einen Schritt weiter

Auch die nachfolgenden Generationen blieben nicht untätig. Hermann Junior gab im Jahr 1936 den Bau des Kelterhauses in Auftrag, ließ die ersten Kellerräume des Weinguts errichten – und erhielt für diese außergewöhnlichen “weinbaulichen“ Leistungen 1953 auch gleich den Staatsehrenpreis. 1971 übernahm Helmut Dönnhoff. Nach Beendigung seines theoretischen Weinbau-Studiums setzte er seine erlernten Kenntnisse in der Praxis um und hielt das grenzübergreifende Renommee der Familien-Rieslinge aufrecht. Inzwischen obliegt die Verantwortung für Weinberge und Ausbau mit Cornelius Dönnhoff der fünften Generation. Und es wird mit Sicherheit nicht die letzte sein, die das rheinland-pfälzische Prädikatsweingut erfolgreich weiterführen wird.

Zehn Große Lagen

Rund 80% der 28 Hektar umfassenden Anbaufläche sind mit Riesling bepflanzt, den verbleibenden Bereich teilen sich Weiß- und Grauburgunder. Sämtliche zwischen 15 und 65 Jahre alten Reben sind auf Steillagen in verwitterten Böden aus rotem Sandstein und Kalk, Porphyr und Melaphyr verwurzelt. Einige der Riesling-Weinberge enthalten zudem einen deutlichen Anteil alten grauen Tonschiefers, Weiß- und Grauburgunder wachsen vornehmlich auf Hängen mit einem verhältnismäßig hohen Lehmanteil.

Die insgesamt zehn Großen Lagen des Weinguts Dönnhoff zählen zu den besten im Weinanbaugebiet Nahe. Zu ihnen gehören neben dem Schloßböckelheimer Felsenberg oder Kreuznacher Kahlenberg auch der Roxheimer Höllenpfad sowie die Niederhäuser Hermannshöhle. Diese gilt schon seit mehr als 100 Jahren als die bedeutendste aller bedeutenden Lagen des Weinguts. Ihren Namen soll die Niederhäuser Hermannshöhle einem mitten im Weinberg liegenden Bergwerksstollen sowie Hermes, dem römischen Gott des Handels und der Reisenden verdanken. Ob es sich in historischen Zeiten um eine Kultstätte gehandelt hat, lässt sich aus der Familienchronik zwar nicht ableiten, doch dass Sie mit den Gutsweinen Burgunder und Riesling des Weinguts Dönnhoff Kultweine genießen, können wir Ihnen versichern. Die Erträge werden hier auf 50 Hektoliter pro Liter limitiert, Ausbau und Fermentierung erfolgen in klassischen Fässern aus Edelstahl und deutscher Eiche. So einfach kann das Geheimnis eines internationalen Erfolges sein!