2021 Riesling Hattenheimer Hassel - BIO

Auf dem Weingut Stefan Gerhard im deutschen Weinanbaugebiet Rheingau wachsen die Riesling-Reben auf tiefgründigen Löß- und Lehmböden mit optimaler Drainage. Der Hattenheimer Hassel ist nach den lokalen Haselnusssträuchern benannt, die die Lage ebenfalls charakterisieren. Die Trauben wurden mit einer besonders leicht gärenden Hefe in Edelstahltanks fermentiert und entwickelten so ihre exotischen Fruchtaromen zu einer maximalen Konzentration. Mit dem Hattenheimer Hassel 2021 von Stefan Gerhard genießen Sie einen veganen, Bio-zertifizierten, sortenreinen Riesling mit einer Nase voller saftiger Äpfel und Aprikosen. Am Gaumen vermischen sich grandiose Anklänge frischer Kräuter mit einer angenehmen, nachhaltigen Säure. Aufgrund seines fülligen, reichhaltigen Körpers können Sie den Weißwein über Jahre lagern – oder bereits jetzt mit Genuss trinken.