
Weingut Stefan Gerhard – 600 Jahre und doch höchst modern
Bereits seine Urahnen haben Wein im Rheingau kultiviert: Seit 1442 ist Familie Gerhard als Winzerdynastie bekannt und auch Stefans Herz schlägt für seine Heimat. Nach einer klassischen Ausbildung zum Küfermeister und Abstechern zu Weingütern in Südafrika und im Napa Valley hat er sich in die Hügellandschaft um Hattenheim zurückbegeben und rund um ein historisches Steinschloss sein eigenes Weingut angelegt. Zur Freude aller Liebhaber schöner Weine aus dem Rheingau.
Nachhaltig und innovativ
Trotz ihrer langjährigen Familiengeschichte blieb keine Generation alleine ihren Traditionen verhaftet – vielmehr hinterließ jede von ihnen auch ihre eigene Handschrift bei der Produktion ihrer Weine. Stefan Gerhard macht dabei keine Ausnahme, sondern bezieht bei jedem neuen Jahrgang moderne Anbau- und Produktionsmethoden mit in seine Tätigkeiten ein. Seit 2010 als aktives Mitglied beim einzigen Bundesverband ökologisch wirtschaftender Weingüter Deutschlands gelistet, stellte er bereits ein Jahr später den gesamten Anbau auf nachhaltige Bewirtschaftung um und brachte 2014 seinen ersten komplett biologisch erzeugten Wein auf den Markt. Durch die relativ kleine Gesamtrebfläche von rund 2,5 Hektar ist die Menge überschaubar – die Qualität jedoch umso höher. Denn das Weingut Stefan Gerhard verfügt zu mehr als 90 Prozent über als Erste Gewächse qualifizierte Lagen in Hattenheim, Hallgarten und Oestrich – wie Hassel, das Schützenhaus oder auch den Hattenheimer Wisselbrunnen.
Weiß und Rot
Durchstöbern Sie das Sortiment von Stefan Gerhard, stoßen Sie auch auf Erzeugnisse aus roten Rebstöcken wie dem Frühburgunder. Doch seinen Fokus legt der international bekannte Winzer auf seine Rieslinge sowie mit Viognier auf eine in Deutschland eher selten, dafür häufig an der Rhône in Frankreich angebaute Rebsorte. Sämtliche Trauben werden manuell gelesen, im Ganzen gepresst und zu keiner Zeit geschönt. Die außergewöhnlichen Weine bestechen nicht nur durch ihre geschmackliche Qualität, sondern auch durch ihre Langlebigkeit. So liegt es einzig an Ihnen, ob Sie ihre Flasche umgehend öffnen oder noch im Keller lagern. Sichern sollten Sie sich die hervorragenden Rheingauer Weine allerdings in jedem Fall!

Weingut Stefan Gerhard

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