A BLEND FATED TO HAPPEN
"Zwei Hemisphären, zwei Weinbaukulturen, eine Rebsorte. Die Rhône in Frankreich und Südaustralien, Syrah und Shiraz.
Wir stellen Ihnen den Grange La Chapelle vor, das Ergebnis von Neugier und Entdeckungen, die Kulturen aus zwei Hemisphären vereinen. Ein Blend, der das reiche Erbe der französischen Weintradition und den innovativen Geist des australischen Handwerks in sich vereint.
Eine langjährige Freundschaft zwischen Caroline Frey, Chefwinzerin von La Chapelle, und Peter Gago, Chefwinzer von Penfolds Grange, ermöglichte diese unerwartete Verbindung, um zu zeigen, was diese Rebsorte aromatisch und strukturell leisten kann - und dabei verschiedene Geografien, unterschiedliche Böden und unterschiedliche Weinbaukulturen miteinander zu verbinden."
Quelle: https://grangexlachapelle.com/de
Interview - The Drinks Business
Mit dem neuen Prestigeprojekt Grange La Chapelle hat Penfolds-Chefwinzer Peter Gago ein weltweit einzigartiges Experiment in der Weinwelt gewagt: Er vereint zu gleichen Teilen australischen Shiraz aus dem legendären Grange mit Syrah aus dem berühmten La-Chapelle-Weinberg in Hermitage, Nördliche Rhône. Beide Weine zählen zu den Ikonen ihrer jeweiligen Hemisphäre – nun werden sie zu einer grenzüberschreitenden Cuvée mit einem Preis von rund £2.500 verschmolzen.
Die Syrah-Partie aus Frankreich, erzeugt von Domaines Paul Jaboulet Aîné unter der Leitung von Caroline Frey, wird in temperaturkontrollierten 1.000-Liter-Tanks per Flugzeug nach Adelaide transportiert. Dort erfolgt die Vermählung mit dem australischen Shiraz, gefolgt von einer weiteren Reifung und der Abfüllung in Australien – letzteres ist aufgrund französischer Vorschriften für multinationale Weine zwingend erforderlich.
Für Gago ist dieser kühne Schritt mehr als nur ein technisches Abenteuer: Er möchte die weltweite Wertschätzung für Shiraz/Syrah steigern. Während Cabernet Sauvignon als "König der roten Rebsorten" konstant im Fokus steht und ungebrochene Anerkennung genießt – nicht zuletzt in Spitzenweinen wie Penfolds Bin 707 – schwankt das Image von Shiraz im Laufe der Zeit. Dabei habe die Rebsorte, so Gago, längst bewiesen, dass sie auf Augenhöhe mit den besten Rotweinen der Welt steht. Legendäre Verkostungen, bei denen Grange und La Chapelle nebeneinander präsentiert wurden, hätten dies eindrucksvoll bestätigt.
Das Problem liegt aus Sicht des Winzers weniger in der Qualität als im Marketing: Wie bei Coca-Cola, das trotz weltweiter Bekanntheit ständig beworben wird, müsse auch Shiraz regelmäßig "Liebe und Aufmerksamkeit" erhalten. Mit Grange La Chapelle wolle er einerseits Schlagzeilen machen, andererseits zeigen, dass außergewöhnliche Weine keine Landesgrenzen kennen – und dass eine gelungene Cuvée tatsächlich mehr sein kann als die Summe ihrer Teile.
Quelle: The Drinks Business, 11. August 2025
Copyright Bilder und Informationen: https://grangexlachapelle.com/de