
Weinreise Kalifornien 2025
Sehr geehrte Weinfreunde:innen,
liebe Kunden:innen,
derzeit sind wir für Sie auf Weinreise in Kalifornien.
Hier im Blog teilen wir erste Eindrücke und Impressionen dieser besonderen Genussreise.
Freuen Sie sich schon jetzt auf den vollständigen Report.
Dieser folgt in Kürze.
Nina und Michael Severin Grimm
Ihr Team der Bacchus-Vinothek

07. August 2025


Dalla Valle Vineyrads
Winemaker Maya Dalla Valle
Tasting mit Naoko Dalla Valle
Die Weinberge von Dalla Valle liegen in den Oakville Hillsides unterhalb von Pritchard Hill.
Schon deshalb etwas kühler als Valley Floor, sorgt die ständige "Breeze" von der San Francisco Bay für zusätzliche Frische. Dies ist besonders in heißen Jahren wie 2022 von großem Vorteil. Für die Tage mit den höchsten Temperaturen haben Naoko und Maya Dalla Valle zusätzlich Düsen in den Weinbergen installieren lassen, um die Reben mit feinem Wassernebel zu befeuchten.
Naoko: "...es ist wie bei der Kindererziehung. Ein gewisser Stress und Druck ist hilfreich. Aber wenn notwendig, muss man auch unterstützen können."


08. August 2025


Promontory & The Mascot
Winemaker David Cilli
Promontory-Tasting mit Joe Rorke

Component, State of Mind
& Gagnon-Kennedy Wine
Winemaker Marc Gagnon
Tasting mit Marc & Mark
Weitere Infos zum Weingut - Component

09. August 2025


