Das Weingut umfasst 110 Hektar, wobei aber nur weniger als die Hälfte für den Anbau von Weinreben verwendet wird. Das ist nun schon seit über hundert Jahren der Fall und daran scheint sich auch in naher Zukunft nichts zu verändern. Selbst die Parzellen haben sich seither nie verändert!

Eine große Veränderung, regelrecht eine Zeitenwende, markiert jedoch das Jahr 1998.

In jenem Jahr wurde das Weingut von Baronin Philippine de Rothschild erworben.

Rothschild - ein Name, der einen aufhorchen lässt.

Kein Wunder, schließlich verbindet man mit diesem Namen auch eines der prestigeträchtigsten Châteaux im Bordeaux, Mouton Rothschild.

Doch die Preise für die erstklassigen Weine der Domaine sind Gott sei Dank andere…. Die Weinberge sind zu 70% mit Bordeauxrebsorten (50% Merlot, je 10% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) bepflanzt. Die restlichen 30% Rebfläche mit mediterranen Rebsorten wie, Grenache, Syrah und Malbec. Für den Weißwein wird lediglich Chardonnay kultiviert.

Der Erwerb des Weingutes ging mit einer umfassenden Renovierung einher und seit 2003 ist Domaine de Baronarques eine der Adressen für hochwertigen Wein.

Direkt der erste Wein damals war eine Punktlandung!

Die Weine von Domaine de Baronarques setzen Standards und präsentieren Languedoc in einem hervorragenden Licht.

An Weinen von der Domaine de Baronarques führt kein Weg mehr vorbei!