State of Mind – Gemeinschaftsprodukt zwei umtriebiger Winzer

Ein Weingut im klassischen Sinne müssen Sie beim kalifornischen State of Mind nicht erwarten. Vielmehr werden sämtliche Abfüllungen von einem gleichberechtigten Team aus Winzern und Sommeliers produziert, von denen jeder einzelne individuelle Erfahrungen und Stile mit in den Ausbau-Prozess einbringt. Weshalb Sie sich hier in jedem Jahr erneut auf spannende, ungewöhnliche, einzigartige Weine freuen können.

SOM Wines: Gemeinsam stark

Nicht wenige beschreiben den vielseitigen Önologen Marc Gagnon als brillanten Kopf zwischen Kreativität und Wissenschaft – unter anderem Michael Kennedy, der selbst mit vier Weingütern in den USA, Frankreich und Italien über jahrelange Erfahrung im Weinbau verfügt und dennoch stets auch über den Tellerrand hinausschaut. So gründete er im Jahr 2018 die “Fraîche Wine Group” – zu welcher auch das State of Mind an der US-amerikanischen Westküste zählt, welches er noch im selben Jahr zusammen mit Marc Gagnon ins Leben rief. Dabei setzen die beiden auf ein Kollektiv aus Weinbauern und Sommeliers, die gemeinsam die Angebotspalette von „SOM Wines“ verantworten. Und alle ihre ganz eigenen Macharten und Vorlieben mit in die Herstellungsprozesse einbringen. 

Große Varietät

Obwohl nicht offiziell zertifiziert, finden ausschließlich Trauben aus nachhaltigem Anbau ihren Weg in den Keller von SOM Wines. Sie alle stammen von verschiedenen kalifornischen Weingütern, deren jeweilige Größe die weitreichende Bandbreite an Rebsorten mit jeweils typischen Geschmacksmerkmalen bedingt. So finden Sie hier Erzeugnisse aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc ebenso so wie aus den weißen Rebsorten Chardonnay und Riesling. Sie alle stammen aus einer der Appellationen Columbia Valley, Willamette Valley oder Napa Valley und sind durch für die Regionen niedrige Temperaturen und eine konstante Meeresbrise gekennzeichnet. Auf den felsigen, rauen Böden der Zillah Ranch Vineyards in der AVA Rattlesnake Hills wachsen Rieslinge zu bester Qualität heran, Cabernet Sauvignon gedeiht unter anderem auf dem Caldwell Vineyard in Coombsville, der seit dem Einsturz eines historischen Grundwasserleiters eine optimale Wasserversorgung der Rebwurzeln gewährleistet. Und auch der nach Master-Sommelier Larry Stone benannte Willamette Valley L.S. Vineyard ist Teil des Programms.

Topografische Etiketten

Die umfangreiche Produktpalette von SOM Wines umfasst neben vielen anderen Weinen auch den Beckstoffer Bourn Cabernet Sauvignon sowie einen Pinot Noir und Chardonnay aus Eola Springs. Verschiedene regionale Künstler gestalten mit ihren Zeichnungen der jeweiligen Weinberge die Etiketten der rund 19.000 Flaschen, die im Jahresdurchschnitt das State of Mind verlassen. Sichern Sie sich eine von Ihnen, es lohnt sich!