Château Tour Maillet – Familienweingut in Lieu-dit Maillet

Mit Pierre Lagardère legte der Urgroßvater des heutigen Besitzers den Grundstein zum Château Tour Maillet – und markierte damit zugleich den Beginn einer familiären Weinbaugeschichte. Ein Hektar zählte das Anwesen zu jener Zeit, sein Sohn Yves verdoppelte die Anbaufläche auf ihre heutige Größe. Von seinen Händen ging das Gut über an die dritte Generation, bevor 1999 schließlich Gaël Lagardères die Geschicke des Anwesens mit in seine Winzerhände nahm und unter anderem die Kelleranlagen einer Komplettmodernisierung unterzog.

Geringe Produktion, hohe Qualität

Das Château Tour Maillet ist Teil der Vignobles Lagardère, mit Damien und Clara steht bereits die fünfte Familiengeneration in den Startlöchern zur Übernahme. Bleibt bis dahin alles wie es ist, erhalten sie ein Weingut in Lieu-dit Maillet in der Appellation Pomerol, dessen sandige Kies-, Lehm- und Kalksteinböden zu 100 Prozent mit Merlot bepflanzt sind. Die Rebstöcke werden mit nachhaltigen Methoden bewirtschaftet und ihre Trauben von Hand gelesen und selektiert. Im Keller folgt einer viertägigen Maischegärung eine 28 Tage anhaltende Maischestandzeit, die Reifung erfolgt über ein Jahr in Fässern aus zur jeweiligen Hälfte neuem und einjährigem französischen Eichenholz. Die Produktion ist gering und der sortenreine Wein daher noch immer ein Geheimtipp – den wir mit Ihnen teilen. Denn den Château Tour Maillet sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen!