Francis Ford Coppola Winery – Weine, Filme und Natur

Francis Ford Coppola – wer diesen Namen hört, dem mögen Kassenschlager wie “Der Pate” in den Sinn kommen oder “Bram Stoker’s Dracula”. Doch der berühmte US-amerikanische Regisseur und Drehbuchautor hat eben auch italienische Wurzeln. Und damit die Leidenschaft für gutes Essen und gute Weine in die Wiege gelegt bekommen. Weshalb also sollte er neben der Kunst des Filmemachens nicht auch die Kunst der Weinherstellung verfolgen? Diese oder eine ähnliche Frage mag sich der kreative US-Amerikaner gestellt – und schnell die Antwort gefunden haben: Sie lautet Francis Ford Coppola Winery – eine einzigartige Verbindung von Kino und Verkostung mitten im Sonoma County.

Die Zweite im Bunde

Die Francis Ford Coppola Winery gilt zwar als sein bekannteres Weingut – doch schon lange vor dem Erwerb dieses Weinguts bot der damals noch junge Filmemacher bereits auf einen Teil des historischen Estates Inglenook im Napa Valley. Drei Jahre zuvor ist ihm mit seinem „Paten“ der Durchbruch in Hollywood gelungen – den Zuschlag auf der 1975er-Auktion erhielt allerdings zunächst ein Bauentwicklungsunternehmen. Erst nach und nach gelang Francis Ford Coppola der Erwerb von mehr und mehr Parzellen des 1879 erbauten Weinguts mit seinen modernen, bereits zu jener Zeit auf Schwerkraft ausgerichteten Kellerräumen. Genau zwei Jahrzehnte nach seinem ersten misslungenen Kaufversuch war er stolzer Besitzer des gesamten Anwesens – für das er 2011 schließlich auch die alten Namensrechte erhielt. Und damit fünf Jahre nach dem Erwerb seines zweiten Weinguts, dem er mit voller Absicht einen neuen Namen gab: Aus dem ehemaligen Château Souverain wurde mit der Wiedereröffnung nach 48 Monaten Umbauphase die Francis Ford Coppola Winery.

Hohe Ansprüche an Qualität und Umweltbewusstsein

Auf den weitläufigen Weinbergen des kalifornischen Alexander Valleys wachsen qualitativ hochwertigste Rebstöcke auf einem ebenso wertvollen Terroir. Dabei greift nicht nur das Team um Chefwinzer Corey Beck auf nachhaltige, von der California Sustainable Winegrowers Alliance zertifizierte Anbaumethoden zurück. Dass Umweltbewusstsein hier wirklich gelebt wird, zeigen zahlreiche Maßnahmen zur Einsparung von Wasser oder der Nutzung grüner – bzw. gar keiner zugesetzten Energie: Die innovativen Kellerräume beispielsweise benötigen aufgrund ihrer Lage mitten im tiefen Erdboden überhaupt keine zusätzliche künstliche Kühlung.

Director’s Cut: Terroir-spezifische Weine

Zusammengenommen erhalten Sie auf beiden Weingütern des Filmregisseurs rote und weiße Weine, Roséweine und Sekt. Die Francis Ford Coppola Winery ist vor allem für ihre herausragenden Chardonnays, Zinfandels und Cabernet Sauvignons bekannt – unter anderem für den gefeierten Cabernet „Director's Cut“, der das natürliche Terroir in Sonoma County in seiner ganz eigenen, unveränderten Art bei jedem Schluck widerspiegelt. Und damit auch die Vision von Francis Ford Coppola nach einer anspruchsvollen und zugleich einzigartigen Mischung aus Natur und Kunst.