Le Mortelle – ein Antinori-Anwesen

Marchesi Antinori und italienischer Wein lassen sich kaum trennen. Bereits im 14. Jahrhundert haben Vorfahren der Winzerdynastie den Grundstein für das heute international bekannte Familienunternehmen gelegt, das unter anderem auch das Weingut Le Mortelle in der Toskana zu seinen Besitztümern zählt.

Inmitten der Maremma

Seit 1999 bewirtschaften die Antinoris die Weinberge in der vergleichsweise spät als hervorragendes Terroir erkannten Region, heute führen Piero Antinori und seine drei Töchter das Anwesen im Herzen der Maremma. Während der quantitative Schwerpunkt den roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gehört, finden Sie hier auch jüngere Anpflanzungen von etwas Carménère sowie Rebstöcke der weißen Beeren Vermentino, Ansonica und Viognier. Sie alle wachsen auf sandig-schluffigem, mit Silikaten und Skelett angereicherten Tonböden und werden in den größtenteils unterirdischen Kellergewölben ausgebaut. Dank der natürlichen Baumaterialien und konstant kühlen Temperatur des Felsgesteins sparen die Winzer Energie bei der Herstellung ihrer Weine, die sich über drei Ebenen auf die Traubenannahme, ihre Vinifikation und schließlich die Lagerung erstreckt. Egal ob Sie sich für den „Ampio delle Mortelle“, den „Poggio alle Nane“, den „Vivia“ oder den „Botrosecco“ entscheiden, Sie können nicht falsch liegen!