Quinta do Noval – historisches Estate mit weltweit bekannten Ports

Erstmals 1715 in lokalen Grundbüchern erwähnt, beginnt die Geschichte der Quinta do Noval bekanntermaßen erst mit der Übernahme des Weinguts durch António José da Silva im Jahr 1894. Der Hafenhändler aus Porto erwarb das Grundstück zu einem Zeitpunkt, zu dem es nach einer großen Reblausplage komplett brachlag, und restaurierte Weinberg und Keller entsprechend von Grund auf. Unter seinem Schwiegersohn Luiz Vasconcelos Porto stieg das Ansehen des Estates noch weiter – er verbreiterte die schmalen Terrassen, die Ihnen in einer Höhe von 100 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel großartige Ausblicke auf das Douro-Tal sowie den Rebstöcken optimale Wachstumsbedingungen bieten.

Einheimische Traubensorten

Spätestens mit der Markteinführung des Quinta do Noval Vintage und Nacional Vintage Ports 1931 gab es kaum mehr einen Liebhaber des weltweit populären Süßweins, dem der Name des traditionellen Weinguts im Norden Spaniens nicht bekannt wäre. Seit 1993 in den Händen der Gruppe AXA Millésimes, sorgen aktuell Manager Christian Seely, die Önologen Ausenda Matos und Adalberto Ferreira sowie Winzer Jose Eduardo Costa für die Produktion der außergewöhnlich hochwertigen Angebote an Ports und Weinen. Knapp die Hälfte des rund 192 Hektar großen Weinbergs wurde in den 1990er-Jahren neu mit typisch regionalen, wurzelechten Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Sousão bepflanzt. Sie alle gedeihen auf mit unterschiedlichen Anteilen an Lehm durchzogenen Schiefersteinböden, bevor sie mit größter Sorgfalt ausgebaut und in einer modernen Anlage in Alijo abgefüllt werden.

Umfangreiches Sortiment

Jede einzelne Parzelle ist mit nur einer spezifischen Traubensorte bepflanzt, deren jeweils eigenen charakteristischen Nuancen zum Erfolgsgeheimnis der Quinta do Noval beitragen. Als einzig bekannter historischer Portwein-Produzent vinifiziert das Estate sein Vintage-Aushängeschild aus einem einzigen Weinberg – in geringen Mengen und ausschließlich in Jahren, die beste Traubenqualitäten garantieren. Doch ist hier die Nachfrage auch größer als das Angebot, gehen Sie niemals leer aus. Denn das Gesamtsortiment des portugiesischen Anwesens ist höchst umfangreich. Neben weiteren Portweinen wie dem Noval „Fine Ruby“, der „Black Ruby Reserve“ oder den „Tawnys“, die zwischen zehn und 50 Jahre in Holzfässern reifen, erhalten Sie auch hervorragende trockene Weißweine verschiedener Serien. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei!