Tenuta Sette Ponti – über sieben Brücken…

Warum sollten nicht auch Prinzen Wein zu ihrem Hobby machen? 1935 bepflanzte der Königssohn von Savoyen-Aosta ein Grundstück zwischen Florenz und Arezzo mit einem uralten Sangiovese-Klon. Und legte damit den Grundstein für die Tenuta Sette Ponti, die ihren Namen den sieben Brücken verdankt, die entlang dieser Strecke den Fluss Arno überqueren. Denn rund zwei Jahrzehnte darauf veräußerte seine Tochter genau dieses Land an den Architekten Alberto Moretti Cuseri, der zwar zunächst noch ausschließlich Trauben für den Verkauf produzierte, doch seinem Sohn die Leidenschaft für Önologie vererbte. Sodass dieser wiederum einige Jahre nach der Übernahme des Anwesens 1998 schließlich seinen ersten eigenen Wein auf den Markt brachte, dem er bereits ein Jahr später einen weiteren folgen ließ.

Antonio, Amedeo und Alberto junior Moretti

Seit 2018 arbeiten Amedeo und Alberto Moretti mit ihrem Vater Antonio zusammen, zur Seite stehen ihnen erfahrene Experten für die rund 60 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinberge wie auch den präzisen Ausbau im Keller. Der manuellen Traubenlese folgen eine sorgfältige Selektion, vorsichtige Entrappung durch eine Vibrationsmaschine sowie eine natürliche Gärung, bevor die Weine abhängig von individuellen Merkmalen in temperaturgeregelten Stahltanks, Betontanks, Keramik-Behältern oder Eichenfässern reifen. Sämtliche Eingriffe werden auf das absolute Minimum reduziert.

Chianti, Crognolo, Champagner

An einer Auswahlmöglichkeit scheitert es nicht im Sortiment der Tenuta Sette Ponti. Mit dem „Vigna dell' Impero“ beispielsweise entscheiden Sie sich für einen sortenreinen Sangiovese aus dem gleichnamigen Weinberg, der „Crognolo“ verdankt seinen Namen der wilden Kornelkirsche, die das Weingut zu ihrer Heimat erkoren hat. Haben Sie Lust auf einen Chianti Superiore, finden Sie im „Vigna di Pallino Superiore“ die passende Flasche, Malvasia- und Trebbiano-Trauben für den „Grisoglia Passito di Toscana“ werden in speziell belüfteten Räumen getrocknet. Über seine Weine hinaus bietet Ihnen das historische Anwesen in der Toskana auch einen echten Champagner, hergestellt auf einem kleinen, alteingesessenen Familienunternehmen mitten in der für ihre edlen Schaumweine weltbekannten französischen Region. Dort werden aus eigenen Beeren verschiedene Jahrgänge von Chardonnay und Pinot Noir zur „Grand Tour“-Cuvée des toskanischen Weinguts verarbeitet.