Michael Grimm
Schon beim Anblick des Glases bemerkt man die schöne Farbe, die von einem goldenen Schimmer gekrönt wird. Bereits beim ersten Schnuppern entfalten sich verführerische Noten von Lindenblüten, begleitet von Anklängen an Zitruszesten, feuchten Steinen und einer zarten, cremigen Patisseriecreme. Mit jedem weiteren Moment der Belüftung öffnet sich der Wein weiter und enthüllt eine faszinierende Vielfalt an Aromen. Am Gaumen zeigt der Les Champs Libres Blanc seine cremige Textur mit einer ausgeprägten Kreidenote, die dem Wein eine ausgezeichnete Konzentration verleiht. Die rassige Säure sorgt für eine lebendige Frische und eine perfekte Ausgewogenheit. Der Abgang ist von mineralischen Noten geprägt und hält lange an, um den Gaumen mit seiner Präsenz zu umschmeicheln. Dieser Weißwein ist ein Paradewein, der Reichtum, Tiefe, Frische, Ausgewogenheit und Eleganz auf außergewöhnliche Weise vereint. Ein beeindruckendes Zeugnis für die Weinkunst der Familie Guinaudeau!
