100% Chardonnay – eben wie ein Blanc de Blanc…
Ein Schaumwein aus dem Bordeaux, der problemlos gut mit einem kleinen Champagner mithalten kann. Hergestellt wird er auf die traditionelle Methode, also in der Flasche. Dies sorgt für Eleganz, Komplexität und eine feine Perlage. Am Gaumen wird das Ganze von reifer Birne, Brioch und Apfel ergänzt. Eine kleine Besonderheit: “zéro dosage” – also “naturherb” bezeichnet einen extra trockenen Schaumwein, dem kein Zucker mehr zugeführt wurde. Eignet sich also perfekt als Aperitif und wird Sie bestimmt nicht enttäuschen.
