Sémillon
Sémillon
Edle Süße aus Frankreich
Bei einer DNA-Analyse im Jahr 2009 konnte einzig eine enge Verwandtschaft mit Sauvignon Blanc festgestellt werden – wer allerdings die Elternreben des Sémillon sind, ließ sich trotz der modernen Forschungstechnik nicht feststellen. Die Ursprünge der alten weißen Traubensorte liegen aller Wahrscheinlichkeit nach in der französischen Gironde, in der sie bereits im 16. Jahrhundert angepflanzt worden sein soll. Erstmals erwähnt wurde sie im Jahr 1711 auf einem Dokument aus Bordeaux, ein Vierteljahrhundert darauf auf einer weiteren Urkunde aus Sauternes und weitere knapp 30 Jahre später in einem Schriftstück aus Okzitanien. Möglich auch, dass sich ihre Bezeichnung auf den Ort Saint-Émillon bezieht, der im lokal gesprochenen Dialekt so ähnlich ausgesprochen wird wie „Semiljun“. Die Alternative: eine Abstammung vom französischen Nomen „semis“, das im Deutschen mit „Sämling“ übersetzt wird.
