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Podere Il Carnasciale
Podere Il Carnasciale
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Es war einmal...


Das ist wieder so ein Grimm’sches G’schichtle. Nein, natürlich kein Märchen. Obwohl? Es beginnt so:

„Es war einmal ein Rottweiler Weinhändler, dessen weitere Leidenschaft dem Essen und Trinken galt. Ja. Auch. Aber hier ist jetzt die Kunst gemeint. Immer wieder musste/durfte er für Kunden nach einem Wein recherchieren und diesen MAGNUM-weise (mehr gab es nie) aus Italien über Umwege beschaffen. Das wurde ihm zu blöd und er kontaktierte das Weingut Il Carnasciale und bat um eine Allokation Caberlot. Antwort: „Nein.“ Wie, nein? Die Mengen dieses toskanischen Kultweins Caberlot, einer „natürlichen“ Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot, seien einfach zu gering, hieß es. Nur etwa 3000 MAG werden hier jährlich erzeugt. Die Reben stehen auf sechs kleinen Einzellagen von insgesamt nur 4,5 ha. Geführt wird Il Carnasciale heute von Moritz Rogosky, seiner Mutter Bettina und seiner Tochter Carla-Elle. Unser Rottweiler Weinhändler versuchte es noch weitere ein, zwei Mal. Wieder nichts….“


Szenenwechsel

Holger Rabenstein ist Rottweiler Künstler. Ein echter Charakter. Vor Jahren kaufte ich einige kleinere Arbeiten. Wir kamen ins Gespräch über Kunst, Gott und die Welt und sind seither „Bros“, wie mein Sohn Maxi sagen würde. Irgendwann sprach Holger davon, dass er Verwandte in der Toskana hätte, die wohl auch einen ordentlichen Wein erzeugen würden. Bitte nicht schon wieder einen 3€-Chianti vom Schwippschwager der Tante. Dann erwähnte er die Familie Rogosky und den Wein Il Caberlot. Das is‘ jetzt nicht wahr, oder?

Das Weingut wurde in den 60er-Jahren gegründet und ist heute Kult. Getroffen hätte er den toskanischen Zweig der Familie noch nie. Aber ich könnte ja mal anfragen, wenn ich Interesse hätte. Holger, worauf Du einen…

„Unser Rottweiler Weinhändler machte einen weiteren Versuch und brachte Kunst, Familienbande, Blut dicker als Wasser und alles überhaupt, ins Spiel. Und seit letztem Jahr hat er seine Allokation. Im November 2021 traf er dann Bettina und ihre Tochter Carla-Elle auf der Messe Summit in Neustadt. Der Rottweiler Weinhändler, Bettina und Holger hatten noch lange eine gute Beziehung und leben seither glücklich…. bis heute.“

Ende der Geschichte.

Nun zu den Fakten: Heute Nacht kam Antonio Galloni, 100 Punkte für den Caberlot 2018. Doch bitte nicht wundern. Trotz Rottweiler Verwandtschaft sind die Zuteilungen alles andere als märchenhaft.


Michael Grimm


"Madame Caberlot"

Ein Porträt im Feinschmecker

Es war einmal...


Das ist wieder so ein Grimm’sches G’schichtle. Nein, natürlich kein Märchen. Obwohl? Es beginnt so:

„Es war einmal ein Rottweiler Weinhändler, dessen weitere Leidenschaft dem Essen und Trinken galt. Ja. Auch. Aber hier ist jetzt die Kunst gemeint. Immer wieder musste/durfte er für Kunden nach einem Wein recherchieren und diesen MAGNUM-weise (mehr gab es nie) aus Italien über Umwege beschaffen. Das wurde ihm zu blöd und er kontaktierte das Weingut Il Carnasciale und bat um eine Allokation Caberlot. Antwort: „Nein.“ Wie, nein? Die Mengen dieses toskanischen Kultweins Caberlot, einer „natürlichen“ Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot, seien einfach zu gering, hieß es. Nur etwa 3000 MAG werden hier jährlich erzeugt. Die Reben stehen auf sechs kleinen Einzellagen von insgesamt nur 4,5 ha. Geführt wird Il Carnasciale heute von Moritz Rogosky, seiner Mutter Bettina und seiner Tochter Carla-Elle. Unser Rottweiler Weinhändler versuchte es noch weitere ein, zwei Mal. Wieder nichts….“


Szenenwechsel

Holger Rabenstein ist Rottweiler Künstler. Ein echter Charakter. Vor Jahren kaufte ich einige kleinere Arbeiten. Wir kamen ins Gespräch über Kunst, Gott und die Welt und sind seither „Bros“, wie mein Sohn Maxi sagen würde. Irgendwann sprach Holger davon, dass er Verwandte in der Toskana hätte, die wohl auch einen ordentlichen Wein erzeugen würden. Bitte nicht schon wieder einen 3€-Chianti vom Schwippschwager der Tante. Dann erwähnte er die Familie Rogosky und den Wein Il Caberlot. Das is‘ jetzt nicht wahr, oder?

Das Weingut wurde in den 60er-Jahren gegründet und ist heute Kult. Getroffen hätte er den toskanischen Zweig der Familie noch nie. Aber ich könnte ja mal anfragen, wenn ich Interesse hätte. Holger, worauf Du einen…

„Unser Rottweiler Weinhändler machte einen weiteren Versuch und brachte Kunst, Familienbande, Blut dicker als Wasser und alles überhaupt, ins Spiel. Und seit letztem Jahr hat er seine Allokation. Im November 2021 traf er dann Bettina und ihre Tochter Carla-Elle auf der Messe Summit in Neustadt. Der Rottweiler Weinhändler, Bettina und Holger hatten noch lange eine gute Beziehung und leben seither glücklich…. bis heute.“

Ende der Geschichte.

Nun zu den Fakten: Heute Nacht kam Antonio Galloni, 100 Punkte für den Caberlot 2018. Doch bitte nicht wundern. Trotz Rottweiler Verwandtschaft sind die Zuteilungen alles andere als märchenhaft.


Michael Grimm


"Madame Caberlot"

Ein Porträt im Feinschmecker

Weine von Podere Il Carnasciale
Filter
2017 Il Caberlot | MG
2017 Il Caberlot | MG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Vinous 97 /100
259,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (172,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Tipp
2018 Il Caberlot Riserva | MG
2018 Il Caberlot Riserva | MG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
459,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (306,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Il Caberlot | DMG
2019 Il Caberlot | DMG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Parker 95 /100
625,00 €*

Inhalt: 3 Liter (208,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Il Caberlot | MG
2019 Il Caberlot | MG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Parker 95 /100
298,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Il Caberlot Riserva | MG
2019 Il Caberlot Riserva | MG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
459,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (306,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2020 Il Caberlot | DMG
2020 Il Caberlot | DMG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Suckling 94 /100
625,00 €*

Inhalt: 3 Liter (208,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2020 Il Caberlot | MG
2020 Il Caberlot | MG

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Suckling 94 /100
298,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2020 Il Caberlot Sommelleria
2020 Il Caberlot Sommelleria

Podere Il Carnasciale

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge Italien
Italien
Suckling 94 /100
159,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (212,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)