Vieux Château Certan – Schottische und Flämische Weinliebhaber

Ja, auch in Schottland wird schon seit Jahrhunderten Wein hergestellt. Während dieser Fakt nicht jedem bekannt ist, hat sich die hohe Reputation französischer Weine mittlerweile bis in entlegene Dörfer rund um den Erdball verbreitet. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts mag dies zwar noch keinen Einfluss auf die Entscheidung der Familie Demay genommen haben, ihre Heimat in Großbritannien gegen das Pomerol-Plateau einzutauschen. Dennoch widmete sie sich sogleich der Pflege ihrer Rebstöcke und gründete – wie Sie dem übersetzten „Vieux“, also „alt“, entnehmen können – mit dem Vieux Château Certan eines der ältesten Weingüter der Region.

100 Jahre schon gefeiert

Nicht alle Eigentümer des historischen Estate in Bordeaux lassen sich bis heute nachverfolgen. Fest steht, dass Charles de Bousquet während seiner Zeit auf dem Vieux Château Certan das noch immer genutzte Hauptgebäude errichten ließ und sich 1924 mit Georges Thienpont ein flämischer Weinhändler zum Kauf des Weinguts entschloss. Und damit auch den Grundstein für die in internationalen Weinkreisen bekannte Familiendynastie legte, in deren Händen sich die Leitung des Anwesens noch immer befindet.

Ein Block, drei Böden

Erstreckt sich der Weinberg des Vieux Château Certan auch über ununterbrochene 14 Hektar, so sind diese bodenabhängig dennoch in ingesamt 23 Parzellen aufgeteilt. Auf den 70 Prozent besonders lehmigen Abschnitten wird Merlot, auf 25 Prozent Kies-Ton-Gemisch Cabernet Franc und auf fünf Prozent vormehmlich Kies Cabernet Sauvignon angebaut. Jeder einzelne der durchschnittlich über 50 Jahre alten Rebstöcke wird individuell gepflegt und seine Früchte in den 2003 modernisierten Kellergebäuden mit einer gelungenen Mischung aus traditionellen Methoden und innovativem Equipment zu qualitativ hochwertigsten Weinen verarbeitet. Neben dem nach dem Weingut benannten Aushängeschild stoßen Sie auf den Zweitwein „La Gravette de Certan“. Seine Herstellung geht auf Alexandre Thienpont zurück, der nach der Übernahme des Vieux Château Certan auf vielfältigen Ebenen Neuerungen auf dem familiären Weingut eingeführt und dieses damit zu einem der angesehensten in der gesamten Appellation gewandelt hat.