Bodegas Muga – von Beginn an in Familienhand 

Auf Isaac Muga und Aurora Caño geht die 1932 erfolgte Gründung der Bodegas Muga zurück, für die sich die beiden keinen zentraleren Standort hätten suchen können: Mitten im Bahnhofsviertel Barrio de La Estación in der historischen Hauptstadt Riojas werden die ausschließlich regionaltypischen Rebsorten nach ihrer Lese weiterverarbeitet. 

Volumenreiche Holzfässer 

Mit Sajazarra, Baltracones, La Loma, La Loma Alta und El Estepal befinden sich auch die erstklassigen Lagen der Bodegas Muga nicht weit entfernt. Auf ihnen finden Sie neben den bekannten spanischen Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Carignan auch Macabeo oder Malvasía: Eine weiße Traube, die im Glas nicht nur geschmacklich, sondern auch mit ihrer golden schimmernden Farbe überzeugt. Verantwortlich für die Arbeiten in den Parzellen und Kellergebäuden sind aktuell Isaac, Manuel und Eduardo Muga – und sie sind sich einig, weder auf Tradition noch Innovation verzichten zu wollen. In jeder Hinsicht offen für moderne Technologien, verwenden sie für die Gärung als auch Reifezeit ihrer Weine dennoch wie seit Jahrzehnten üblich ausschließlich klassisches Eichenholz – doch nicht etwa irgendeines. So gilt die Bodegas Muga als bislang einziges Weingut des gesamten Landes, das nicht nur drei hauseigene Fassmacher beschäftigt, sondern auch einen eigenen, auf die Herstellung großer Fässer spezialisierten Küfermeister. Und von diesen Fässern benötigt das Weingut einige: Allein für die 90 Holzfässer in den insgesamt vier Gärräumen liegt das jeweilige Fassungsvermögen zwischen drei- und 15.000, für die spätere natürliche Schönung mit Eiweiß sogar bei 17.500 Litern. 

Umfangreiches Angebot 

Höchste Qualität ohne Authentizitätsverlust: Diesen Anspruch stellt die Eigentümerfamilie an sich selbst – und erfüllt ihn bei jedem einzelnen Herstellungsschritt ihrer Weine. In kleinen Kisten werden die Beeren sorgfältig von den Weinbergen in den Keller transportiert, dort genaustens selektiert und fachmännisch entrappt. Während ihrer maximal dreijährigen Reifezeit füllen die Winzer ihre Weine alle vier Monate in neue Fässer um, erst nach einer weiteren weinabhängig monatelangen Lagerung gehen die Weine des spanischen Familien-Weinguts in den Verkauf. So haben Sie die Wahl: Zwischen dem "Muga“ und "Flor de Muga“ in Weiß und als Rosé sowie den Rotweinen "Muga Reserva“, "Muga seleccion especial“, "Prado Enea Gran Reserva“, "Torre Muga” und "Aro“. Und falls Sie Lust auf etwas Prickelndes haben, greifen Sie einfach zum Schaumwein "Cava Conde de Haro“, der Ihnen ebenfalls in heller wie auch Rosé-Ausführung angeboten wird.