Château Calon Ségur – vom Mittelalter in die Neuzeit

War es damals auch noch Bischofssitz und kein Weingut, gilt das Château Calon Ségur dennoch als eines der ältesten Anwesen in der Appellation Saint-Estèphe. Seine Wandlung zum Weingut erfuhr es durch seinen Namensgeber Nicolas Alexandre de Ségur: Mit ihm erwarb das Oberhaupt einer der einflussreichsten Familien der Region ein Anwesen, auf dessen damaliger Fläche heute gleich mehrere Weingüter zugleich ihren Platz finden. Darunter noch immer das Château Calon Ségur.

Neuer Besitzer, neue Bepflanzung

Zwischen 1894 und 2011 befand sich das Estate in den Händen der Familie Gasqueton, bis es im darauffolgenden Jahr von der französischen Versicherungsgesellschaft Suravenir Insurance erworben wurde, Jean-Pierre Moueix hält eine Minderheitsbeteiligung. Mit dem Erwerb starteten die neuen Besitzer sogleich ein umfangreiches Renovierungsprogramm der Weinberge und Kellereien. Das Neubepflanzungsprogramm sah sowohl eine Erhöhung der allgemeinen Pflanzdichte als auch von Cabernet Sauvignon gegenüber Merlot vor. Neben diesen beiden Haupt-Rebsorten finden Sie auf den drei Blöcken des 55 Hektar großen Weinbergs noch knapp zehn Prozent Cabernet Franc und einen sehr geringen Anteil an Petit Verdot. Die Beeren für den Grand Vin werden auf zwei kleinen Parzellen außerhalb der ummauerten Anbaufläche gewonnen. Doch auch sie profitieren von einer Bodenmischung aus Kies, Mergel, Ton, Sand und Kalkstein sowie einer kühlen Brise der Gironde. Ganz im Norden der Appellation gelegen, erfolgt die Lese in der Regel relativ spät im Jahr.

Heimliche Liebe des Marquis

2016 wurden die Renovierungsarbeiten der Weinkellereien abgeschlossen. Seitdem gären die Trauben in 70 konisch geformten Edelstahltanks mit unterschiedlichen Fassungsvermögen, die Reifezeit beträgt je nach Wein bis zu 20 Monate in teils komplett neuem französischem Eichenholz. Rund 20.000 Kisten mit Weinflaschen verlassen im Jahresdurchschnitt das Estate. Sie enthalten das Aushängeschild „Château Calon Ségur“, den Zweitwein „Le Marquis de Calon Ségur“ sowie als Dritten im Bunde den „C de Calon Ségur“. Sie alle tragen ein Herz auf ihrem Label – nach der Überlieferung aufgrund der Nähe, die der Marquis de Ségur trotz des parallelen Besitzes zahlreicher größerer Anwesen zu diesem Weingut verspürt haben soll.