Familia Fernández Rivera – renommiertes spanisches Familienunternehmen

Eine offizielle Ausbildung in Önologie hat Alejandro Fernández nie genossen. Und doch war er es, der dem Tempranillo zu weltweitem Ruhm verhelfen und maßgeblich an der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero mitwirken sollte. Aus reiner Leidenschaft zum Wein erwarb er gemeinsam mit Esperanza Rivera 1972 eine kleine, im 16. Jahrhundert erbaute Steinkellerei und begann dort mit der Vinifizierung eigener Trauben. Bei der Bewirtschaftung seiner Rebstöcke in rund 950 Metern Höhe über dem Meeresspiegel setzte er auf Spaliererziehung und wandte als erster der in der Region ansässigen Winzer die "grüne Lese“ an. Darunter versteht man eine Form der Reduzierung des Traubenbestands der Reben. 

Viermal eine Besonderheit

Heute führen seine Töchter und Enkelinnen nicht mehr nur das Anwesen, das alles ins Rollen brachte. Sondern die inzwischen zu einem renommierten spanischen Weinunternehmen herangewachsene "Familia Fernández Rivera“ mit insgesamt vier Weingütern und einem großen Hotel. Den Fokus aus Tempranillo-Trauben behält auch die junge Generation bei, wobei zugleich jedes einzelne Weingut für eine individuelle Besonderheit steht. So keltern die Winzer auf dem Tinto Pesquera weiterhin den Wein, den Alejandro Fernández als ersten und als Hommage an seinen gleichnamigen Heimatort auf den Markt brachte. Im Jahr 1999 gegründeten Weingut El Vinculo in La Mancha vinifizieren sie unter anderem Weine aus zum Teil jahrhundertealten Rebstöcken der weißen Rebsorte Airén. Das Weingut Condado de Haza besticht mit 200 Hektar Weinbergen und einem Flaschenkeller, der in 30 Metern Tiefe natürliche Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für optimale Lagerungen bereithält. Und auf dem Weingut Dehesa La Granja in der Region Zamoras lassen die Eigentümer ihre Tempranillos überdurchschnittlich lange in amerikanischer Eiche in einem 3.000 Quadratmeter großen Kellergewölbe von 1750 reifen. 

100 Prozent Tempranillo 

Als absolute Ikone bei Weinliebhabern aus aller Welt in jedem Jahr erneut stark nachgefragt, ruht der "Tinto Pesquera Crianza“ zunächst für rund 18 Monate in Barriques, bevor sich eine weitere halbjährige Lagerung in der Flasche anschließt. Nicht ohne Grund gilt der reinsortige Tempranillo als Flaggschiff der Familia Fernández Rivera – für Sie ein guter Grund, sich diesen Wein keinesfalls entgehen zu lassen!