Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
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Inzwischen mehren sich Zweifel daran, dass wirklich Cabernet Sauvignon im Jahr 1635 urkundlich erwähnt wurde. Vielmehr soll es sich nach neuen Erkenntnissen um die Sorte Cabernet Franc gehandelt haben, die der damalige Kardinal Richelieu dem Abbé Breton übersandt haben soll. Allerdings ist die Herleitung nicht aus der Luft gegriffen. Erstens, weil das Synonym Bidure eine Verbindung zu den antiken Rebstöcken Biturica vermuten ließ. Vor allem aber, weil sich die heute so weltweit populäre Traubensorte aus dem roten Cabernet (Franc) und dem weißen Sauvignon (Blanc) entwickelt hat. Denn das steht seit 1996 fest: Als erste Weinrebe rund um den Globus wurde der Cabernet Sauvignon von US-amerikanischen Forschern einer DNA-Herkunftsbestimmung unterzogen.
Château Kirwan
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Château Peyrabon
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Château La Tour Carnet
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Château Labégorce
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Château Lamothe Bergeron
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Château Leoville Barton
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Château Les Ormes-de-Pez
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Château Lynch Moussas
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Château Margaux
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Château Marquis d'Alesme
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Château Morillon
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Château Mouton Rothschild
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Château Pavie
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Château Pontet Canet
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Château Pontet Canet
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Château Talbot
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Château Trotte Vieille
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Dalla Valle Vineyards
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Continuum Estate | Tim M...
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Coup de Foudre Wine
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Château Certan de May
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Dominus Estate
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Dominus Estate
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Penfolds
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