Chardonnay

Viele Spielarten einer einzigartigen Traube

Zweifel bestehen, ob sich die urkundlich erwähnten Beaunois-Reben aus dem Departement Saône-et-Loire 1583 wirklich bereits auf Chardonnay bezogen. Als gesichert gelten schriftliche Aufzeichnungen aus Saint-Sorlin gut 100 Jahre später. Inzwischen wurde das Dorf in La Roche-Vineuse umbenannt – damals wie heute jedoch in nächster Nähe zur kleinen Gemeinde Chardonnay in der französischen Anbauregion Burgund gelegen, die wohl auch ausschlaggebend für die Namensgebung der Traubensorte war.