Château Clos Beauregard – eines von vieren

Noch im 11. Jahrhundert zierte das Tempelritterkreuz den Eingang des Spitals der Ritter des Heiligen Johannes von Jerusalem, heute finden Sie eine naturgerechte Darstellung auf den Etiketten der Weinflaschen des Château Clos Beauregard. So heißt das Anwesen allerdings erst, seit rund fünfhundert Jahre später die gleichnamige Familie das Besitztum als landschaftliches Gut übernahm. Die ersten, unverzüglich als hochwertig eingestuften Cuvées wurden hingegen erst Mitte des 18. Jahrhunderts abgefüllt.

Modernster Weinausbau

Der Name blieb, die Eigentümer wechselten. Bis sich im Jahr 2014 die Familien Moulin und Cathiard zusammenschlossen, um gemeinsam insgesamt vier Bordelaiser Weingüter zur Blüte zu führen – und zu bleiben. Neben der Leitung des Château Clos Beauregard übernahmen sie auch die der Schlösser Pavillon Beauregard in Lalande de Pomerol, Bastor Lamontagne in Sauternes und Saint Robert in Graves. Sie fügten dem bestehenden einen weiteren Fasskeller hinzu und erwarben zur Gewährleistung einer ausschließlich besten Traubenqualität eine Hochfrequenz-Maschine zum Entrappen mit eingebauter optischer Lasersortierung. Die Beeren selbst wiederum stammen von Rebstöcken der Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die auf insgesamt 17,5 Hektar sandig-lehmigen Kiesboden am südöstlichen Rand des anerkannten Pomerol-Plateaus biologisch bewirtschaftet und in jedem Herbst erneut manuell gelesen werden.

Drei Weine aus 35 Parzellen

Jede einzelne der 35 Parzellen wird zunächst separat ausgebaut. Aus mobilen Behältern mit einem Fassungsvermögen von drei Hektolitern gelangen sie zur Gärung per Schwerkraft in reine Betonbottiche mit integrierten Temperaturkontrollsystemen, bevor sie in Holzfässern von insgesamt sieben verschiedenen Fassmachern 15 bis 20 Monate reifen. Die Resultate können sich sehen – und Sie sich diese schmecken lassen: mit dem Aushängeschild „Château Beauregard“ ebenso wie mit den beiden Blends „Benjamin de Beauregard“ und „Château Pavillon Beauregard”. Holen auch Sie sich einige der besten Pomerol-Weine nach Hause!