Herbstliche Genüsse: Weintipps & Rezepte
Liebe Weinliebhaber:innen und Freunde:innen der Herbstzeit,
es ist mal wieder so weit. Herbst. Es geht abwärts!! Aber nein. Keine Sorge. Weder mit Ihnen noch mit uns. Nur mit den fallenden Blättern und den sinkenden Temperaturen. Der Herbst ist die Zeit der warmen Farben, der mystischen Stimmung in der Früh und den Düften von Kürbis, Pilzen und Kerzen am Abend. Romantisch ist die Atmosphäre und genussreich Küche und Karaffen-Inhalt. Nach den erfrischenden Weiß- und Roséweinen des Sommers freuen wir uns nun vor allem auf die Weine, Winzer:innen und deren Geschichten aus z.B. Südfrankreich, der Toskana, dem Bordelais oder aus anderen Regionen der Weinwelt.
Und falls Sie noch auf der Suche nach dem perfekten Begleiter für Ihr ganz eigenes Menü sind, lassen Sie sich gerne von uns beraten. Wir kennen die Weine in unserem Sortiment bis ins kleinste Detail und freuen uns Sie bei der Auswahl zu unterstützen.
Ihr Team der Bacchus-Vinothek
Der Übergang vom Sommer in den Herbst hat seinen ganz eigenen Charme – und manchmal auch seine Launen. Mal strahlt die Sonne noch warm vom Himmel, mal pfeift uns schon ein frischer Herbstwind um die Ohren. Genau für diese Zeit haben wir eine Auswahl an Rotweinen zusammengestellt, die sich flexibel genießen lassen: leicht gekühlt, wenn die Sonne nochmal durchbricht, oder klassisch temperiert, wenn es draußen so richtig herbstlich wird.
Diese Weine zeigen sich fruchtig, elegant und wunderbar trinkfreudig – perfekt für ein entspanntes Glas nach Feierabend, für gesellige Runden oder als Begleiter zu den ersten herbstlichen Gerichten. Sie bringen die Leichtigkeit des Spätsommers mit und tragen gleichzeitig die Wärme, die wir im Herbst so gerne im Glas haben.
Domaine Peter Sichel
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Stolpman Vineyards
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Domaine Peter Sichel
Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Tenuta Fertuna
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Piedrasassi
Inhalt: 0.75 Liter (31,60 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Weingut Knipser
Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Ochsenbäckchen mit Pastinake und Gremolata
Ein Rezept von Sascha Stemberg aus dem Restaurant Haus Stemberg in Velbert
© Der Feinschmecker, Quelle Bilder siehe unten
Weine für Ihre Herbstzeit - Easydrinking
Le Caillou | Jan & Flori...
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Domaine Clarence Dillon
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Tormaresca | Antinori
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Bellevue Seillan | Pierr...
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Cà dei Frati
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Tagaro
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Weingut Noll
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Two Hands Wines
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Renwood
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Stolpman Vineyards
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Weine für Ihre Herbstzeit - Für besondere Anlässe
Jim Barry Wines
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Matthias Willi & Johanna...
Inhalt: 1.5 Liter (50,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Château Trotanoy
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Château Pavie Macquin
Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Domäne Serrig | Markus M...
Inhalt: 0.75 Liter (132,67 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Château Smith Haut Lafitte
Inhalt: 0.75 Liter (172,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Podere Il Carnasciale
Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Realm Cellars
Inhalt: 0.75 Liter (212,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Roberto Voerzio
Inhalt: 0.75 Liter (264,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
Dalla Valle Vineyards
Inhalt: 0.75 Liter (316,00 €* / 1 Liter)
Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)
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Copyrights: Bilder von Freepik, Pixabay, Vinum, Tante Fichte, Viktoria Fuchs, Haus Stemberg
Quelle Rezepte: Feinschmecker, Vinum, falstaff (Link siehe jeweilige PDF-Datei)