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Wine & Dine - Realm Cellars

Wine & Dine - Realm Cellars
mit Scott (CEO) und Meaghan Becker



Restaurant Goldmund im Literaturhaus
Montag, 20. November 2023 | Frankfurt am Main


Wenn Scott Becker für 2 Tage nach Deutschland kommt, geht es gar nicht anders!
Natürlich mussten wir die Gelegenheit nutzen und ein Wine & Dine mit dem Co-Owner des Weinguts Realm Cellars aus dem Napa Valley organisieren.

Gesagt, getan!
Am 20. November 2023  trafen wir uns mit Scott und Meaghan Becker sowie 43 weinbegeisterten Kunden:innen in Frankfurt zu einem unvergesslichen Abend. Dimitrios Chinitidis hieß uns exklusiv in seinem Restaurant willkommen, Küchenchef Ralf Groß und  Sous-Chefin Jessica Weitmann haben uns kulinarisch verwöhnt.

Erst 1993 gegründet, hat sich REALM Cellars bis heute in die oberste Liga des Napa Valley vinifiziert. Scott Becker ist der ruhelose Visionär und Chef auf REALM. Der geniale Winemaker Benoit Touquette zählt zu den besten Oenologen unserer Zeit. Viele 100 Punkte hat er bis heute für Realm Cellars erzielt. Die meisten anderen Weine liegen knapp dahinter. Es geht den beiden immer um Wein. Den besten Napa Cab. 100%. Aber es geht auch immer um Kunst & Kultur. Schon der Name REALM geht auf Richard II. von Shakespeare zurück.

Einige Weine sind bereits ausverkauft. Wir haben die letzten Flaschen zusammen mit unseren Gästen verkostet!

Erfahren Sie hier alle Details der Veranstaltung.

Restaurant Goldmund im Literaturhaus
Montag, 20. November 2023 | Frankfurt am Main


Wenn Scott Becker für 2 Tage nach Deutschland kommt, geht es gar nicht anders!
Natürlich mussten wir die Gelegenheit nutzen und ein Wine & Dine mit dem Co-Owner des Weinguts Realm Cellars aus dem Napa Valley organisieren.

Gesagt, getan!
Am 20. November 2023  trafen wir uns mit Scott und Meaghan Becker sowie 43 weinbegeisterten Kunden:innen in Frankfurt zu einem unvergesslichen Abend. Dimitrios Chinitidis hieß uns exklusiv in seinem Restaurant willkommen, Küchenchef Ralf Groß und  Sous-Chefin Jessica Weitmann haben uns kulinarisch verwöhnt.

Erst 1993 gegründet, hat sich REALM Cellars bis heute in die oberste Liga des Napa Valley vinifiziert. Scott Becker ist der ruhelose Visionär und Chef auf REALM. Der geniale Winemaker Benoit Touquette zählt zu den besten Oenologen unserer Zeit. Viele 100 Punkte hat er bis heute für Realm Cellars erzielt. Die meisten anderen Weine liegen knapp dahinter. Es geht den beiden immer um Wein. Den besten Napa Cab. 100%. Aber es geht auch immer um Kunst & Kultur. Schon der Name REALM geht auf Richard II. von Shakespeare zurück.

Einige Weine sind bereits ausverkauft. Wir haben die letzten Flaschen zusammen mit unseren Gästen verkostet!

Erfahren Sie hier alle Details der Veranstaltung.

Realm Cellars

Michael, get over here!“.

Diese Nachricht schickte mir Jeff. Eigentlich Negociant in Bordeaux. Aber auch Halbamerikaner und mit großer Neugierde ausgestattet für alles, was mit dem Napa-Valley zu tun hat. Und bestens vernetzt.

Wie jedes Jahr seit 2005 sind wir im August/September in Kalifornien, um Kontakte zu pflegen, den aktuellen Jahrgang zu verkosten und neue Weingüter zu finden. Und so auch im Jahr 2014. Und beim Frühstück in Yountville erhielt ich die Nachricht.

Hier weiterlesen

Realm Cellars

Michael, get over here!“.

Diese Nachricht schickte mir Jeff. Eigentlich Negociant in Bordeaux. Aber auch Halbamerikaner und mit großer Neugierde ausgestattet für alles, was mit dem Napa-Valley zu tun hat. Und bestens vernetzt.

Wie jedes Jahr seit 2005 sind wir im August/September in Kalifornien, um Kontakte zu pflegen, den aktuellen Jahrgang zu verkosten und neue Weingüter zu finden. Und so auch im Jahr 2014. Und beim Frühstück in Yountville erhielt ich die Nachricht.

Hier weiterlesen

Alle Weine von Realm Cellars

Tipp
2019 Hartwell XX
2019 Hartwell XX

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98 /100
Vinous 99 /100
949,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.265,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2018 The Bard
2018 The Bard

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97-98 /100
Vinous 98 /100
149,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2017 Houyi Vineyard - Pritchard Hill
2017 Houyi Vineyard - Pritchard Hill

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 96 /100
275,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (366,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 The Bard
2021 The Bard

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 98 /100
169,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (226,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2017 The Bard
2017 The Bard

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 97 /100
149,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 The Absurd
2021 The Absurd

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98+ /100
Dunnuck 100 /100
1.250,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.666,67 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
2020 Precious Twin Rosé
2020 Precious Twin Rosé

Realm Cellars

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 92 /100
65,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 Moonracer | 0,375l
2021 Moonracer | 0,375l

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98-99 /100
Suckling 97 /100
189,00 €*

Inhalt: 0.375 Liter (504,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2017 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
2017 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Parker 97+ /100
425,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (566,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Moonracer
2019 Moonracer

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97+ /100
Dunnuck 98 /100
349,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (465,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Houyi Vineyard - Pritchard Hill
2019 Houyi Vineyard - Pritchard Hill

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97+ /100
Dunnuck 99 /100
498,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (664,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 The Tempest
2019 The Tempest

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 97 /100
139,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Neu
2019 The Bard | 0,375l
2019 The Bard | 0,375l

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 99 /100
99,00 €*

Inhalt: 0.375 Liter (264,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon
2019 Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 99-100 /100
Dunnuck 100 /100
594,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (792,00 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

2021 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
2021 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97-98 /100
Suckling 99 /100
Wein auf Anfrage
2021 keine Verfügbarkeit. Lassen Sie sich unverbindlich für den Jahrgang 2022 vormerken.

Nicht mehr verfügbar

Neu
2021 The Bard | 0,375l
2021 The Bard | 0,375l

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 98 /100
99,00 €*

Inhalt: 0.375 Liter (264,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2017 The Bard | MG
2017 The Bard | MG

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 97 /100
329,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (219,33 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

2020 Rosé La Fe
2020 Rosé La Fe

Realm Cellars

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 92 /100
Parker 90 /100
65,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon
2021 Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97 /100
Dunnuck 96+ /100
Wein auf Anfrage
2021 keine Verfügbarkeit. Lassen Sie sich unverbindlich für den Jahrgang 2022 vormerken.

Nicht mehr verfügbar

2021 Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon
2021 Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 99+ /100
Dunnuck 100 /100
679,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (905,33 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import. Max. 1 Flasche pro Kunde:in.
2018 Levensohn Vineyard - Cabernet Sauvignon
2018 Levensohn Vineyard - Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 94+ /100
Vinous 96 /100
265,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (353,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Farella Vineyard Cabernet Sauvignon
2019 Farella Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 96+ /100
Parker 98+ /100
259,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (345,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2023 Precious Twin Rosé
2023 Precious Twin Rosé

Realm Cellars

Flagge Roséwein
Roséwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
74,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
2023 Sauvignon Blanc "Fidelio"
2023 Sauvignon Blanc "Fidelio"

Realm Cellars

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
130,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (173,33 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
2021 The Absurd | MG
2021 The Absurd | MG

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98+ /100
Dunnuck 100 /100
2.850,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (1.900,00 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
2022 Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon
2022 Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Wein auf Anfrage
Jetzt unverbindlich für den Jahrgang 2022 vormerken lassen.
2022 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
2022 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Wein auf Anfrage
Jetzt unverbindlich für den Jahrgang 2022 vormerken lassen.
2021 Houyi Vineyard - Pritchard Hill
2021 Houyi Vineyard - Pritchard Hill

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 96 /100
Perrotti-Brown 98 /100
396,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (528,00 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
Tipp
2018 Hartwell XX
2018 Hartwell XX

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 96+ /100
Parker 97+ /100
949,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.265,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Levensohn Vineyard - Cabernet Sauvignon
2019 Levensohn Vineyard - Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 95 /100
Vinous 96 /100
265,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (353,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2018 Houyi Vineyard - Pritchard Hill
2018 Houyi Vineyard - Pritchard Hill

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 97 /100
Suckling 97 /100
325,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (433,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Neu
2021 Moonracer
2021 Moonracer

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98-99 /100
Suckling 97 /100
395,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (526,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 The Bard & Moonracer Twins | 0,375l
2021 The Bard & Moonracer Twins | 0,375l

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98-99 /100
Suckling 97 /100
288,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (384,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Tipp
2019 The Absurd
2019 The Absurd

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 99+ /100
Dunnuck 100 /100
1.189,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.585,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 Farella Vineyard Cabernet Sauvignon
2021 Farella Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 95+ /100
Suckling 98 /100
310,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (413,33 €* / 1 Liter)

Die Auslieferung erfolgt nach Import.
2021 The Tempest
2021 The Tempest

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 94+ /100
Dunnuck 98 /100
169,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (226,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 The Bard
2019 The Bard

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 99 /100
159,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (213,20 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 Hartwell XX
2021 Hartwell XX

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 98+ /100
Perrotti-Brown 98+ /100
799,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.065,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2019 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
2019 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Grimm 99 /100
Parker 99 /100
469,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (625,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2022 Sauvignon Blanc "Fidelio"
2022 Sauvignon Blanc "Fidelio"

Realm Cellars

Flagge Weißwein
Weißwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
149,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Auslieferung erfolgt nach Import. Limitierte Ausgaben - Bitte beachten Sie die max. Bestellmenge von 1 Flaschen je Kunde.
2017 Moonracer
2017 Moonracer

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Suckling 97 /100
310,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (413,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

2021 The Bard | MG
2021 The Bard | MG

Realm Cellars

Flagge Rotwein
Rotwein
Flagge USA / Kalifornien
USA / Kalifornien
Dunnuck 98 /100
395,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (263,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage (Ins Ausland abweichende Lieferzeiten)

Ein "absurd" toller Abend in bester Gesellschaft!


1 renommiertes Weingut

2 grandiose Gäste von Realm Cellars

6 schmackhafte Gänge

12 unvergleichliche Weine

43 brillante Weinfreunde:innen


und wir, die Bacchus-Vinothek!

2020 Precious Twin Rosé

Michael Grimm: 92 Punkte

"..sehr schöne Nase, komplex, zeigt mehr rote Beeren als diese typischen Rosénoten, am Gaumen sehr ausgewogen mit guter Säure und viel Frische, gehaltvoll, aber auch sehr elegant. Man spürt, schmeckt und riecht, dass die Trauben eigentlich ein ganz großer Rotwein werden wollten. Wegen Feuer und Rauch geboren. Diesen großartigen Rosé verdanken wir ausschließlich dem Glass Fire im Jahre 2020 und der Tatsache, dass REALM schneller und früher lesen musste. Vielleicht waren die Trauben nicht gut und reif genug für einen ganz großen Napa Wein. Aber perfekt für einen großen Rosé. Benoit Touquette nach der Verkostung des noch jungen Weines: "too good not to be made..."

»Flambierte St. Jacques«

Petersilienemulsion | Knollensellerie
Vanilletrauben | Paprikachutney | Bresaola-Crunch

Michael Grimm: 92+ Punkte

"...schöne, fleischige, dichte Frucht, Charme, reif, fleischig auch am Gaumen, feine Blutnote, auch mineralisch, feine florale Noten, feine Bitterschoko."

»Fagottini vom Butternut-Kürbis«

Fourme d ́Ambert-Schaum
Madeirareduktion
Kürbisragout | Rahmwirsing
gepuffter Wildreis

2015 Cabernet Sauvignon
Levensohn Vineyards

Michael Grimm: 94 Punkte
"...sehr schöne, kühle, frische, blaubeerige Frucht, gewisse Dichte, große Finesse, sehr elegant, schöne Cassis-Anklänge, sehr schöne Struktur, lang, insgesamt klassisch und sehr schön."

2016 Cabernet Sauvignon
Levensohn Vineyards

Michael Grimm: 95 Punkte
"...dichte, kompakte, süße Frucht, vollreif+, Cassis, Kirschen, sehr schöne Struktur, Charme und Power, auch große Balance, sehr schöner Cab."

»Tataki vom Yellow Fin Tuna«

Limetten-Chili-Schaum
Miso | Pak Choi |Süßkartoffel


2015 The Bard

bereits ausverkauft


2018 The Bard


Michael Grimm: 97 Punkte

"... fleischige, dichte Nase, Schoko, große Struktur, feine Süße am Gaumen, Cassis, wieder Schoko, feine Veilchen, lang, dichtes Finale."

2015 The Bard

bereits ausverkauft


2018 The Bard


Michael Grimm: 97 Punkte

"... fleischige, dichte Nase, Schoko, große Struktur, feine Süße am Gaumen, Cassis, wieder Schoko, feine Veilchen, lang, dichtes Finale."

»Rosa gebratener Rücken vom Wetterauer Reh«

Wildjus | geschmorter Rotkohl
Mirabelle| Kartoffelknödel

2015 Cabernet Sauvignon - Beckstoffer To Kalon

bereits ausverkauft

2019 Cabernet Sauvignon - Houyi Vineyard


Michael Grimm: 97+ Punkte

"...sehr schöne, fleischige, süße Frucht, feine blumige Note, große Struktur und großer Charakter, kräftige Tannine, feines leder, auch im Finale eine sehr schöne blumige Note."

2016 Moonracer
Cabernet Sauvignon

bereits ausverkauft

2019 The Absurd


Michael Grimm: 99+ Punkte

"...ganz große, komplexe Nase, wow, Schoko, Kokos, Struktur, Charme und Charakter, ganz große Balance, perfekt."


»Schokoladen-Balsamico Tarte«

karamellisierte Macadamianüsse
Allerlei Birne | Birnensorbet

Die Schnappschüsse des Abends


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Copyrights: Realm Cellars, Bacchus-Vinothek